浓缩菠萝汁的加工工艺流程详解:原料选择 选用二座果和一座小果,或生产罐头和果脯的下脚料,充分利用不能进行其他加工用的果。剔除腐烂果、病虫果。成熟度八成以上。清洗、切端、去皮 洗净果皮表面的污物,切端,除去果皮。详细>>
银耳梨汁闻起来清香怡人,喝起来口感好,而且极具营养。在加工上,需将银耳与梨汁分开加工,然后在经过科学的调配加工制的,详解介绍如下:(1)梨加工工艺流程 原料选择→切半→脱皮→挖核→修整→预煮→破碎→胶磨→夹层贮汁 详细>>
哪个牌子的黑茶好,黑茶品牌有白沙溪、怡清源、天方牌、吴裕泰、香炉山等,的降糖、降脂、降压、减肥功效已得到医学界和临床试验方面的验证和认可,所谓肠道疏百病除,黑茶中的微生物还有养胃、健胃、通三焦等功效,对成功人士防止小腹隆起效果显着。详细>>
玉米笋是一种高档蔬菜,含大量的蛋白质、维生素及矿物质,是健康养身蔬菜的首选。以玉米笋罐头加工中的次废原料可加工清甜爽口、酸甜适宜的玉米笋汁。详细>>
豆浆对于大家都很熟悉,但是在日本却有另一个名字,豆乳。日本人很喜欢将豆浆做成酸豆乳,而且非常受消费者欢迎。详细>>
在美国, 糙米有 褐色米 之美称, 食用糙米在发达国家已形成一股不小的浪潮。为了充分利用大米易消化和糙米营养价值高的特点,研制了具有保健功效的米乳饮料。详细>>
加糖全脂奶粉是将新鲜牛奶经标准化,按规定比例,添加适量的蔗糖,再加工制成粉末状成品,加糖全脂奶粉允许添加不超过20%的蔗糖,这种奶粉亦称甜奶粉。加糖全脂奶粉的加工过程与全脂奶粉的加工相同,只要把规定添加的蔗糖制成65%左右的糖浆,于牛奶进行真空浓缩的后期,吸入真空浓缩锅内与浓奶混合均匀,然后进行喷雾干燥即可。详细>>
茶叶羊羹的配方及做法介绍:一、绿茶羊羹 砂糖55千克 绿豆沙52千克 饴糖18千克 琼脂1.6千克 绿茶粉2千克 防腐剂0.1千克详细>>
俗话说,七月八月不减肥,九月十月徒伤悲!夏天一到,很多妹纸已经开始按耐不住减肥的心了,那么在这里小便给大家分享一个即消暑又养生,还能减肥的佳品——冬瓜薏米茶!详细>>
什么是奶昔,奶昔主要将就一个冰凉,把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔。奶昔曾经风靡欧洲各国,通常出售有香 草、草莓和巧克力三种风味。奶昔中加入了鲜果,具有丰富的维生素C,减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。 详细>>
柑橘汁的加工工艺流程详解:原料的选择和中间贮存:选用原料时,要采用在制造过程中不会使柑橘原汁产生苦味的品种 ,在进行中间贮存时,必须除去受伤的和不适合加工的果实。此外还应该迅速进行样品试验,以 确定用这些原料制成原汁的质量,然后再将原料贮存到一个中间贮存库中。详细>>
玫瑰茄(又名山茄)的花萼含有丰富的氨基酸、维生素、糖类和无机盐,特别是含有芦丁、木槿酸等药用成分,具有开胃、生津、软化血管、降压、利尿等功能。南宁饮料厂用其花萼作为主要料酿制玫瑰茄酒,经过不断的试验摸索,已取得成功。详细>>