冰粥是夏天餐桌上的一道美食，凉爽祛暑，营养减肥，很受大众的喜爱。下面就给大家介绍冰粥的做法，希望能帮助到您。
食材
小米 50克
绿豆 20克
冰块 适量
冰糖 5克
枸杞、葡萄干、苹果 适量
方法/步骤
把绿豆和小米放碗里，再倒入沸水冲洗干净。
把苹果切成小块，葡萄干，枸杞洗净，冰糖和冰块备用。
取一煮锅，给锅里加入适量清水，把泡洗干净的小米和绿豆倒入锅里煮制。
等小米和绿豆煮到略稠时，加入葡萄干，枸杞，和冰糖继续熬煮3分钟。
把煮好的绿豆粥晾凉，再盛入保鲜盒里，盖上盖子，放入冰箱冷藏30分种。
然后把冰块和苹果一起放入碗中，这样冰凉爽口，软糯泻火的绿豆冰粥就做好了。
注意事项
小米和绿豆一起下锅快烂。
