近期，不断有媒体披露，维维股份的豆奶升级产品植物蛋白饮料系列已经开始在全国市场布局，维维股份的电视广告，也将多年不变的豆奶粉替换成了易拉罐饮料。详细>>
威士忌桶陈酿技术已经被广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程中，而咖啡可能会是受这一技术影响的下一个流行饮品。详细>>
消费调查显示，中国饮料消费结构不断向高端化倾斜，以统一小茗同学冷泡茶为代表的明星产品深受新生代消费群体喜爱。近日，小茗同学通过一场诚意满满的“搞笑升级”再次回馈消费者，引发热捧。详细>>
最新海关数据显示，今年1月份进口婴幼儿配方奶粉数量锐减，同比下降9.2%！而这竟然是过去22个月以来，奶粉进口数量单月增幅首次下降。此数字是否意味进口奶粉不再吃香？在业界看来下定论还言之尚早，但随着奶粉新政不断“施压”，各大品牌谨慎行事。详细>>
作为全球乳业八强，伊利股份始终坚持将责任作为企业发展根基之一，在企业发展中积极履责。伊利股份履责的对象，不仅是产业链上的合作伙伴和消费者，更是社会上的广大儿童。详细>>
EcoFocus全球独立进行饮料行业调查，通过研究健康和可持续发展趋势对食品和饮料行业的影响，大多数购物者已经明确表明：产品新鲜、清洁和可持续等优势，是他们优先购买的决定性因素。详细>>
中国的咖啡市场依旧保持着迅猛的增长势头，2011年到2016年间，中国咖啡市场年复合增长率为13.5%，2016年市场规模达到147.93亿元人民币。这种强劲的增长主要由即饮咖啡带动的，同时消费者的购买习惯也从之前的速溶咖啡到转向更高端的现煮咖啡。详细>>
近几年，包装饮用水增长速度快，成为了饮料行业中的佼佼者，数据显示，包装饮用水增速达7.9%，从各品种占饮料总产量的比重来看，呈现“多消一长”的态势，包装饮用水在连续多年的增长形势下，2016年占比达到51.56%，首次突破50%。因此不少食品饮料品牌也是涉足水产业。作为包装水行业的大佬，今麦郎最近发大招，带来了三款全新水产品，同时还带来了“轻”概念。详细>>
相关数据显示，今年1月份，全国进口乳制品同比减少13.7%。业内人士估计，不仅是1月份，整个一季度进口量都会有所下降。详细>>
现如今人们生活在不断的提高，而大多数的消费者对营养与健康的要求是非常高的。总体来说这两年健康保健行业面临着十多年来最低的增长水平，但是仍将继续优于更广泛的包装食品和软饮料行业，通过“不含…”，有机和天然健康的食品饮料以及更好的营养作为领导健康的生活方式继续得以推广。详细>>
随着消费升级，乳制品行业已逐渐由规模增长向品质升级转变。常温酸奶、常温乳酸菌饮料、低温酸奶等产品更健康、附加价值更高，符合消费升级的方向，增速相对比较快。详细>>
全球最大的啤酒生产商百威英博日前公布了低于分析师预期的四季度业绩和全年收益，首席执行官薄睿拓更自2008年以来第一次错失了奖金。该公司宣布因为收购而达成的费用节约目标将增加3.5亿美元。详细>>
