上市乳企2016年年报陆续揭晓,伊利以总收入606.09亿元领跑全行业,蒙牛则重回500亿行列。值得注意的是,在15家乳企中8家出现业绩下滑。详细>>
由中国食品工业协会举办的“2016年度全国食品工业经济运行发布会暨2016年度中国饮料行业整体运行发布会”日前在京举行,国家部委相关主管领导参加了发布会,共同探讨食品工业和饮料行业的发展现状和趋势。详细>>
健康功能化饮料成趋势,“能量DNA”维生素饮料重磅上市!详细>>
“一杯牛奶强壮一个民族,小康社会不能没有牛奶,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。”在近日举行的“中国小康牛奶行动”启动仪式上,农业部副部长于康震对中国乳业提出了这样的期望。详细>>
果汁饮品、茶饮料出现快速增长的态势,而碳酸饮料则出现了萎缩。高级水果饮料在美国流行,以绿茶饮料为主的无糖茶饮料市场在日本不断扩大,韩国茶饮料逐渐占主流。今天我们来一起看看,近期国内外又有哪些单品上市吧。详细>>
曾几何时,洋货在国内备受推崇。然而随着国货“自我修养”的提升,越来越多的国产品牌受到消费者青睐。过去的一年,国货墙内墙外开花,中国消费者对于国产品牌的印象、消费情况等都悄然发生着变化。详细>>
近日,在两会“部长通道”上,农业部部长韩长赋在回答记者提问时表示,奶业问题确实是受到全社会的关注,小康社会不能没有奶业,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。所以我们把奶业作为农业供给侧结构性改革的一个重点。详细>>
2017年,茶饮市场之风,究竟会吹向哪里?详细>>
在2016年度,酒商们低估了全年的价格涨幅,但根据207年度2月份的调查报告,大多受访者对今年度的葡萄酒市场持乐观态度。 根据2月份的调查结果,Liv-ex会员预计2017年度的葡萄酒市场将进一步上涨。详细>>
来自Mintel的报告显示,2015年美国果汁销售额呈下降趋势,而一种叫做果昔的产品却逆势增长。与此同时,全球果昔的品种同比增长了23%。果汁和果昔只一字之差,为什么竟有如此大的市场差异,让我们从什么是果昔开始聊起吧。详细>>
在顺风上市之后,人们也发现了一个财富圈的隐藏品牌,农夫山泉没有上市,未披露过财务报表。实际控制人钟睒睒,也从没登上过任何版本的富豪榜。据食业新媒体食品板报道,农夫山泉最近也露出了上市的苗头。详细>>
瑞士的葡萄栽培史可追溯至罗马时代,但其葡萄酒酿造行业总因它的邻居们——葡萄酒三巨头法、意、德——而显得相形见绌。瑞士的葡萄种植面积仅有15,000公顷,跨越六大地区——沃州(Vaud)、日内瓦(Geneva)、瓦莱(Valais)、瑞士德语区(Swiss-German part of Switzerland)、纳沙泰尔(Neuchatel)和提契诺(Ticino)。详细>>