近期，国内乳业企业陆续发布了过去一年的财报：蒙牛去年的营收达到了537.8亿元人民币，同比增长9.7%业；光明营业总收入达202.07亿元，同比上升4.30%。详细>>
华夏大地孕育了世界上最饱满优质的大豆，国人萃取其精华，精心研磨制成醇香的豆奶，传承至今。近些年来，豆奶品类凭借健康、营养、优质、醇香等优势在市场上不断扩容，实现了产业化、规模化和品牌化运作，潜力巨大，前景光明。详细>>
现在的饮料行业处于低速发展的阶段，正在面临着改革与创新，即使市场需求不断增加，饮料行业依旧发展缓慢，已经进入了瓶颈期。低速增长已经是行业间的共性，大企业面临各种问题，小企业寸步难行，在这样的经济环境下，中国饮料发展的现状是怎样?又该如何扭转这样的局面呢?详细>>
相对龙头伊利，蒙牛速度慢了。知耻而后勇，蒙牛自身的调整从2016年下半年就已经开始详细>>
饮品行业近年来呈现下降趋势，发展不是很如意，不管是老牌饮品还是新晋品牌，在竞争中都呈现颓败之迹。这是市场经济发展的必然趋势，也和人们追求健康饮食不无关系，饮品行业要扭转颓败趋势，就要更好的顺应趋势，做好自我改革，成为一个顺应潮流的饮品品牌，饮品行业现在呈现了何种趋势呢?详细>>
清明前后，又到了春茶上市的季节，一则关于茶的“应景”文章也同时刷爆朋友圈。文章指出“春茶中含过量农药，一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是可怕，连茶农自己都不喝。”喝茶真的等于“服毒”？详细>>
茶是我国具有悠久文化的，而且饮茶是我国人们的文化。随着国内中产阶级兴起，咖啡市场越来越大，以星巴克为首的连锁咖啡店正以惊人的速度快速扩张。据悉，星巴克计划到2021年中国大陆门店数量增至5000家，堪比肯德基、麦当劳。为阻击星巴克们，茶饮料的发展也开始提速。详细>>
2016年饮料市场下滑，包装水却逆势上扬，成为食品人最为关注的品类之一。目前，从市场份额来看，国内瓶装水市场呈现出六强分天下的局面，华润怡宝、百岁山、农夫山泉、康师傅、娃哈哈、冰露六大品牌占有国内瓶装水80%左右市场份额。但这两年随着新品牌不断进入市场，包装水市场竞争加剧。近日，不少企业动作频频，加码包装水市场，一场没有硝烟的战争已悄然打响。详细>>
料零售额将达到1635.28亿元，消费空间巨大。然而，红牛商标授权一事导致市场不稳，甚至传言华彬集团主动下调红牛营收，这推动功能饮料市场暗潮涌动，各大生产企业纷纷发力，后红牛时代来临！详细>>
雀巢公司宣布，将从4月起，在英国市场上推出改良了配方的奇巧巧克力。据悉，采用新配方的奇巧巧克力含糖量将减少10％，相对应的牛奶和可可增加三成，总热量稍有降低，因此更加健康营养。详细>>
米酒口味独特、营养丰富，深受部分消费者喜爱，米酒饮料口味上的区别，极大的吸引着消费者，碗装、杯装等形式使得价格低廉覆盖更多的消费阶层的人群，综合说来市场行情很好。行业人士指出，加速米酒出口进程，加快国际化步伐对中国米酒发展是一个很好的机会。详细>>
在全球乳品消费低迷、需求增长放缓的环境下，伊利、蒙牛、光明等三大乳企巨头的毛利率却比上年均有所增长，主要得益于消费升级及原奶价格下跌。详细>>
