中国人擅长考试，这应该已经是大家的共识了。这也难怪WSET进入中国，尤其是加入中文版后的井喷式的增长。现在二级学员的数目已经相当庞大了，相信再过3-5年，当三级学员的增长呈一个逐年稳定的趋势，那将意味着中国葡萄酒市场及行业的成熟度达到一个新的阶段并趋于稳定增长，同时WSET四级的保有量持续递增，向市场输送更多葡萄酒专业人才。详细>>
不知道作为葡萄酒从业人员，或者是普通的葡萄酒爱好者的各位，是否有过这样一个尴尬的时刻：当你和自己的家人或者业外的朋友说到自己正在考WSET证书的时候，他们的第一反应是WEST是啥考试，西怎么还有认证啊？详细>>
我们大多数人都会对那些葡萄酒盲品高手刮目相看，并暗自希望自己也能像他们一样厉害。且不提数以百计的小产区，以及数量庞大的地方性葡萄品种和葡萄酒混酿，考虑到世界上有十几个主要的葡萄酒产国和多达20多种主要的葡萄品种，盲品的游戏足以令人生畏。那么他们又是怎么做到的呢？详细>>
前阵子看到葡萄酒大师杰西斯罗宾逊发表在《知味葡萄酒杂志》上的一篇文章《那些难懂的品酒词都哪来的？》，当时我的第一个反应就是：来自WSET呗。详细>>
五个在波尔多葡萄酒世界里的举足轻重的代表人物，如今组合到了一起，并称自己为葡萄酒五剑客（Les 5 du Vin）。他们的4个酒庄都是从未停止尝试生产更好葡萄酒的家族酒庄，也展现出了波尔多左、右两岸的伟大风土。详细>>
20多年前，Dan Odfjell将其引进到智利。峡湾马也正是奥菲庄有机种植和推广生物动力法的主要劳动力。酒庄以马为标志，那腾跃的身影犹如今人蓬勃向上的龙马精神，行未行之路，越未越之巅，或许这也解释了为什么奥非庄的法国酿酒师这么爱折腾的原因吧。详细>>
一个13岁的男孩能担起专业主厨的任务，醉心锅碗盆瓢交响曲中，自信满满地端出6人分量的西餐美馔，从头盘到甜品，摆盘精致如酒店餐厅出品，实在天赋异禀，配上其母精心搭配多款意大利特色葡萄酒，如此温馨家宴，夫复何求。详细>>
葡萄牙是甜的，从第一口葡国蛋挞开始我便知道。对大多数人而言，葡萄牙酒或许只能简单地浓缩为波特酒或马德拉的印象，更资深的饮家或许能记住这个国家出产着全球半数以上的葡萄酒橡木塞。对足球迷来说，塞图巴尔是一支有100多年历史的足球俱乐部，而对酒迷来说，如琥珀般的塞图巴尔半岛是葡萄牙另一抹甜蜜。详细>>
www.3490.cn 好妞妞食品饮料招商网（以下简称”好妞妞“）为了提高客户服务质量和加强网站宣传和效果，“好妞妞”将于2014年11月27日奔赴合肥，与广大厂商一起参加即将开幕的2014第九届安徽糖酒会，本届大会具体日程安排如下。详细>>
发布会采用实景演出的艺术形式，通过再现清朝皇家狩猎时的金戈铁马，清廷将士征战与凯旋，清帝的文治武功，以及宴饮群臣的嬉笑欢虐，乾隆微服私访时赐名板城烧锅酒等多个场景，并以酒仙对话为衔接，生动讲述板城烧锅酒300多年的发展历史。详细>>
在营养成分上，桑果含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等物质，并具有多种保健功效。桑果酒具有较高的营养保健功效，桑果酒的蛋白质、氨基酸、白藜芦醇含量都 很高。详细>>
最近几年，国内几大乳企及跨界的行业大佬们，几乎都在新西兰抢滩布局。为何这些企业纷纷选择在新西兰投资建厂？建成后的产品是供应全球、还是进口回到中国市场？进口后售价是否高出目前国内乳制品？《经济参考报》记者采访相关乳企，试图还原他们投资新西兰的原因。详细>>
