昨日，记者从广药集团获悉，中国国际贸易仲裁委员会已经做出终裁，驳回了鸿道集团的仲裁申请，保持原仲裁结果不变。这个结果也意味着广药集团收回红罐王老吉商标已成定局。详细>>
白云山 与加多宝中国之虚假宣传纠纷案获胜诉。据北京三院之判决，加多宝中国停止使用含有“加多宝凉茶连续7年荣获中国饮料第一罐”等用语的广告，并在主流媒体上刊登声明消除影响及获赔偿300万元人民币。详细>>
酿造啤酒，少不了大麦。酿酒用的大麦在成熟收割后是要发芽的。目的是为了让大麦中产生可以分解淀粉的酶。稍微发芽后大麦即被烘干存储。把烘干后的大麦芽磨碎后加入一定温度的水混合。这一步叫出糖，就是控制一个合适的温度，让大麦中的不同种类的酶努力工作，酶的工作就是把大麦中的淀粉转化成麦芽糖。详细>>
母亲托人从乡下捎来一包苦丁茶，我迫不及待地打开，抓出一小撮苍青的片叶，酽酽地泡上一杯，慢慢啜饮。品尝茶味，也是在品尝一段和茶一样有滋有味的生活。详细>>
参加工作步入社会多年，别的没学着什么，可这大大小小的酒场却没少经历。人家戏称酒精考验，实不为过。饭局走多了，品的酒也就多。什么白的啤的红的，什么瓶的散的泡的，什么冰镇的常温的，还有冬天嫌凉，让酒家在暖气上暖暖的。更有一种花样叫雪山飞狐的，将那一颗或两颗生鸡蛋打在啤酒里，蛋清像一匹丝带，缠绕着蛋黄在啤酒的作用下颤动着，样子好看。详细>>
小时候一到入冬时节，天亮得晚，而且出被子时冷若受刑。我妈妈虽然在家务方面有永动机风范，到底不是孙猴子三头六臂铜筋铁骨，偶尔犯懒，就推我爸爸起床为我做饮食。我爸爸偏又是个享乐主义者，冰寒彻骨之时洗手做羹汤这种事，义所不为。偷个懒直接拖我上铺子吃豆浆油条去了。详细>>
新一轮诺贝尔文学奖开奖，获奖者是法国小说家帕特里克莫迪亚诺。村上春树连续7年在诺奖热门候选人之列，因此开奖后，他的名字便紧连陪跑二字出现在各大新闻头条中。他的书迷们都在为之扼腕叹息，但或许村上本人并不以为意呢？若真叫他穿上西装去领奖，也许他还会抱怨：颁奖仪式什么的好烦人啊，干脆全部扔一边去得啦！详细>>
我的天呀，我居然体内农残超标了！吓人呀，整个人凌乱了。看到刘丽（化名）发到微信圈子里的这一条信息，很多小伙伴们的眼睛瞪得圆圆的：人体内还能测农残超标？详细>>
美国人像苹果派这种说法并不全对。长久以来，美国人最爱吃的甜点不是苹果派，而是冰淇淋。这种冰冻美食会引起人们对儿时夏日的无尽怀念--跳过喷水池、赤脚在草坪上奔跑、去一路追赶街上经过的卡车，卡车上的扩音器在（一遍又一遍，没完没了地）播放同一首像是狂欢节上的曲调。详细>>
中国啤酒业历经百余年发展，产销量从建国初期的不足7000吨到2013年产销量突破5000万千升，增长了七千多倍，铸就了连续12年稳居世界首位的辉煌成就。市场调研公司欧睿国际的一项报告显示，中国将在2017年赶超美国，成为世界消费额最大的啤酒市场。然而近两年，中国啤酒行业正在经历一些激烈的竞争，比如网络口碑的竞争、行业的兼并热潮等等。详细>>
WSET现在在国内已经泛滥。我看到很多90后的小朋友们，刚刚入行考出WSET二级，然后就做了某些进口商的讲师，然后再去教其他小朋友。WSET三级现在不仅仅是专业人士在考，也有很多葡萄酒爱好者们也会考。我个人觉得爱好者跟专业人士的考试应该要区分开，如果纯粹想了解葡萄酒文化知识的话，WSET其实并不算适合。详细>>
中国人擅长考试，这应该已经是大家的共识了。这也难怪WSET进入中国，尤其是加入中文版后的井喷式的增长。现在二级学员的数目已经相当庞大了，相信再过3-5年，当三级学员的增长呈一个逐年稳定的趋势，那将意味着中国葡萄酒市场及行业的成熟度达到一个新的阶段并趋于稳定增长，同时WSET四级的保有量持续递增，向市场输送更多葡萄酒专业人才。详细>>
