近两年，保健像钻石一样闪耀在人们的心中。只要告诉消费者对身体健康的好处，无论真假，都愿意花费大价格购买。详细>>
年初，一场声势浩大的倒奶风波将羊奶粉推向公众眼前。在乳企和奶农共同参与的倒奶事件中，一家名叫飞鹤关山的乳企公开表示，自1月19日起，企业将不会再将收购的牛奶用于生产，而是倒掉。这家企业还表示，倒奶皆因企业产品转型，以羊奶取代牛奶作为公司主打产品。详细>>
近期，中国内地出现的倒奶杀牛现象引起了高度关注，那么，世界三大奶制品生产国和出口国德国、美国和巴西奶制品发展情况如何？又是如何应对同类问题的呢？详细>>
美国阿肯色州医生表示，阿肯色州男性肾功能衰竭的一个不寻常原因——每天喝一加仑冰茶。详细>>
杏鲍菇饮料加工过程中常常采用杏鲍菇的边角料，采用子实体浸提及酶解等生物技术提取原料中的有效成分，依据饮料生产工艺，适当的改变生产方法，最大限度的保证杏鲍菇的原有风味和营养价值，制成符合不同层次消费者的需求。详细>>
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性寒，味苦、辛，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症。详细>>
近日，统一集团对外发布2014年业绩，其饮料业务板块下挫7.6%.而且不仅是统一，汇源果汁、安德利也是如此。详细>>
继君乐宝去年低价切入婴幼儿乳粉市场之后，近日，新希望又联合京东在京发布一款名为爱睿惠的婴幼儿配方乳粉，该产品99元的价格比君乐宝还要低。详细>>
低糖活菌每益添护航健康。研究表明，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，喜欢吃 甜食是人的一种本能反应。既要保证消费者日常所需的营养元素，又不能让糖的摄入量超标。详细>>
随着苹果生长期的延长以及苹果和苹果浓缩汁出口能力的提高，它们摄入污染产品的可能性也随之增加。棒曲霉素是一种真菌霉素，在苹果腐烂过程中产生。本文描述了一种采用安捷伦超高惰性色谱柱检测棒曲霉素的方法，该方法无需样品衍生化。详细>>
记者从山东省食品药品监督管理局获悉，为保障广大消费者安全健康权益，净化葡萄酒市场秩序，14日，该局引发了《关于开展低劣红酒专项检查的紧急通知》，确定自即日起开展低劣红酒专项检查工作。详细>>
国家食药监总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息，90个批次的饮料产品不合格，其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次。本次抽检的饮料主要包括饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶（桶）装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料（汽水）、含乳饮料、其他蛋白饮料（植物蛋白饮料、复合蛋白饮料）、茶饮料、固体饮料、其他饮料。详细>>
