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自制菠萝酒的家常做法

好妞妞饮料网 By 小芳 阅读(736) 2016/7/28

水果是我们日常生活中的必备品,很多维生素矿物质都是从水果中获取,今天我们就来为大家介绍一款果酒-菠萝酒 ,相信生活中很多人都比较喜欢吃菠萝,那么菠萝就好喝吗?不妨可以动手做起来。

菠萝酒

健康功效:

菠萝:止泻、消食积、利水

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

菠萝一个

米酒960ml

冰糖250g

菜谱做法:

1.准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。

2.容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。

3.倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。

4.倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。

菜谱小贴士:

用了一个450ml和1000ml左右的玻璃保鲜盒,两瓶480ml的38°三花酒,250g冰糖,一个中等大小的菠萝,正好装满 保鲜盒。一定要确保米酒没过水果啊!

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