2014年12月31日，国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准，其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(以下称"新国标")明确规定：包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。详细>>
在啤酒业增幅放缓、行业产能趋于饱和、盈利低下的情况下，部分行业龙头企业包括百威英博、青岛啤酒等开始发力高端甚至超高端啤酒，力图对抗行业盈利不高的困境，谋求高增长。详细>>
小分子水、离子水、富氧水……今后这样称谓的包装饮用水名称将退出市场。记者昨天了解到，2014年12月31日，国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准，其中《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014)(下称新国标）明确规定：包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。详细>>
虽然一鸣惊人的恒大冰泉发布于2013年11月10日，但恒大的多元化早在2010年就已启动，2010年恒大收购广州足球队跨界进入足球。两年之后的2012年，恒大宣布成立恒大音乐公司，并聘请音乐界的宋柯和高晓松为掌门人。从足球、音乐，到如今的乳业、粮油、畜牧、美容，恒大此次向健康产业的跨界幅度似乎更大一些，动作更加急迫一些。详细>>
位于山东省五莲县的绿丰集团爱樱维樱桃汁生产车间迎来了几十位网友，他们都是从全国各地邀请而来，为了了解樱桃汁的生产流程，品尝纯正的樱桃汁的顾客。在爱樱维工作人员的引领下，他们隔着玻璃观看到了樱桃汁的榨汁、灌装、质检以及包装整个过程，随后品尝了纯度不同的多款樱桃汁，都表示味道好，口感自然。详细>>
今年下半年开始,国际原奶价格下跌,国内乳业开始产生连锁反应。虽然都是"降"字打头,国际奶价明显比国内要降得更猛,从而使得国际奶价与国内之间的差额进一步扩大。最近,国内原奶因为价格问题,有大型乳企开始考虑切换还原乳,而日前连广东都有乳企开始拒收本地奶。这对国内原奶造成的打击,可能仅仅是开始。详细>>
在经济增速放缓、国家限制"三公消费"、禁酒令等因素影响下,高端白酒价格大幅下滑,产品出现滞销。刚刚起步的白酒证券化也面临夭折。详细>>
11月7日，重庆啤酒股份有限公司发公告称，董事会于近日收到总会计师韩西泽和总经理助理王伟东提交的书面辞职报告。无独有偶，2014年10月25日和10月9日，重庆啤酒曾发布公告称，收到公司监事闫静和重庆啤酒总经理赵泽凯的书面辞职报告。详细>>
也许我们大部分人印象中的圣诞节画面都是雪花纷飞，大家在家中的炉火旁边吃圣诞大餐。但在南半球，情况却完全不同，12月正是他们的夏天，如果炎热的圣诞节该怎么过？在新西兰生活的葡萄酒大师简斯基尔顿（Jane Skilton MW）与我们分享她的经验。详细>>
逢年过节，必然是走亲访友，花钱买酒的好时机，毕竟是自家人喝酒，所以品质很重要。那选酒的时候有哪些注意事项呢？我们可以遵循WMD原则，不是大规模杀伤性武器（Weapons of MassDestruction），而是迎宾（Welcome），佐餐（Meal）以及甜品（Dessert）。详细>>
又是一年新酒时，2014年11月第三个周四的博若莱新酒节如期而至，新酒于11月21日顺利抵穗，在中国法国工商会（CCIFC）以及中国驻法国领事馆的积极筹备下，南国600多位葡萄酒爱好者共聚一堂，品味中法美酒美食文化，开瓶品味一场盛大的国际庆典。详细>>
随着中国葡萄酒市场的发展，各大葡萄酒比赛也进行的如火如荼，它们有的依托早已有名气的国际赛事而生，有的则是本土概念的产物。那么，这些比赛们真的能为葡萄酒增加什么价值吗？本期我们也来说道说道葡萄酒比赛。详细>>
