沱茶
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 [完整介绍]
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准备喝普洱，你需要先知道这些关于普洱茶的基本知识
不知道有多少人准备向普洱茶的阵地转移呢？或者是没什么饮茶经验的突然想来点普洱茶尝尝。茶文化博大精深，但饮茶其实没那么玄乎。 详细>>
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普洱茶的基本常识
普洱茶，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。 详细>>
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警惕！别把下关“假”沱当成真，3招教你巧辨下关甲沱
下关甲沱历来是下关茶厂最受欢迎的经典产品，好东西自然引来多人模仿，所以市场上也出现了不少假沱茶。 详细>>
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撬茶知识丨使用茶针撬茶饼、沱茶、砖茶的正确姿势
普洱茶制成毛茶后，为了方便运输、节省空间，人们将毛茶压制成饼状、沱状和砖形。 详细>>
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什么是沱茶？沱茶知识讲解
说到沱茶，常喝茶的人或许会认识，但是要说要了解沱茶的人应该少之又少吧。那么沱茶是什么茶呢？有何功效呢？应该如何冲泡？如何储藏呢？今天就来认识一下关于沱茶的知识。 详细>>
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销法沱的由来，销法沱如何辨别真假？这个秘密知道吗？
在普洱熟茶诞生之前，下关沱茶（生茶）几十年来国内最大销区在川渝、西北地区，在重庆地区素有沱江水泡下关茶之说。 详细>>
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沱茶的真假鉴别方法都有哪些
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。 详细>>
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普洱茶饼应该怎么保存
普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。那么，普洱茶饼应该怎么保存呢？ 详细>>
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想要撬开沱茶都有哪些技巧?怎么保存？
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶。传统包装是将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。 详细>>
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沱茶的特征是什么
云南沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。 详细>>
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沱茶的冲泡工序
壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。 详细>>
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沱茶的产地在哪
云南是茶树的发源地。 详细>>
