第一步:准备花生米60克,先把表面的灰尘洗干净,然后控一下水分,放在锅里炒熟,再把花生皮搓掉,再把糯米粉200克放在锅里翻炒一会,炒到颜色变深出锅,把核桃仁60克也放在锅里炒熟,再把黑芝麻300克、白芝麻100克放在锅里炒出香味。
黑芝麻糊
第二步:把花生和和核桃仁放在料理机中,可以加上三分之一的黑白芝麻,打成细腻的黑芝麻糊,再把剩余的黑白芝麻放进去打碎,加上适量的白糖搅拌均匀,倒在糯米粉中抓拌均匀,让糯米粉和黑芝麻糊充分的融洽在一起,再把带有花生和核桃的黑芝麻也倒进去搅拌均匀,最后大家可以加上热水冲着喝了。