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卤鸡蛋怎么做

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  • 正宗乡巴佬卤蛋配方,做法简单,学会了,天天吃自己做的好卤蛋

    正宗乡巴佬卤蛋配方,做法简单,学会了,天天吃自己做的好卤蛋

    1,所需要的香料配方:八角2.5克,陈皮4克,香叶2克,花椒2克,草果5克,小茴香2克,甘草3克,白芷1克,老姜100克。这个配方中,八角、陈皮、香叶等等都是用来给卤蛋增香的,白芷的作用,更多的是用来去腥味的。 详细>>

    卤蛋2020/11/17
  • 卤蛋的家常做法,简单又美味,一上桌就被抢光了

    卤蛋的家常做法,简单又美味,一上桌就被抢光了

    所需原材料:鸡蛋、生抽、老抽、食盐、花椒、大料、香叶、桂皮、生姜、辣椒、白糖。 详细>>

    卤蛋2020/11/17
  • 卤蛋这种做法,好吃美味超级过瘾

    卤蛋这种做法,好吃美味超级过瘾

    将蒜、橄榄椒、花椒、桂皮和香叶、八角。任何品牌的啤酒,放啤酒来香。深超大、老抽大打开大火煮。我们来点点水,稍微磨过鸡蛋。好现在大火煮沸了,我们现在关最小火,然后让他如煮个5分钟,把香料的味全部给煮出来,像我们大概留住了五六分钟,基本上已经上市了。 详细>>

    卤蛋2020/11/17
  • 乡巴佬卤鸡蛋的正宗做法,一口一个特别好吃,新手一看就会

    乡巴佬卤鸡蛋的正宗做法,一口一个特别好吃,新手一看就会

    【准备食材】鸡蛋、白糖、生姜、大蒜、桂皮、香叶、八角、啤酒、生抽、老抽1、首先我们将准备好的鸡蛋清洗干净,然后冷水下锅倒入没过鸡蛋的清水,切记煮鸡蛋要冷水下锅。开大火,将鸡蛋煮至沸腾,锅中的水快要沸腾的时候我们将大火转为中火,大概需要煮6分钟左右。 详细>>

    卤鸡蛋2020/11/17
  • 家常卤蛋的做法,简单快速好吃好做,出锅全家抢着吃!

    家常卤蛋的做法,简单快速好吃好做,出锅全家抢着吃!

    今天给大家分享一个家常卤蛋的做法,简单快速好吃好做。首先准备鸡蛋,家里就剩那么多了,先把鸡蛋煮熟,鸡蛋冷水下锅,盖开火以后煮5分钟,鸡蛋煮熟以后捞到凉水中过凉,这样更方便去皮,过凉以后去皮备用。 详细>>

    卤蛋2020/11/17
  • 用啤酒做卤蛋该怎么制作呢?啤酒卤蛋的制作方法带给你,非常简单

    用啤酒做卤蛋该怎么制作呢?啤酒卤蛋的制作方法带给你,非常简单

    制作啤酒卤蛋,我们首先需要准备的就是啤酒和鸡蛋,随后就是各种大料等东西,这里我们就不再细说了,在准备好了这些东西以后,我们就可以拿出来几个鸡蛋,洗干净它们的外壳之后,放进一个冷水锅里面,加入少量的盐,将它们煮10分钟左右的时间,一般鸡蛋煮的时间会更长一些,但是因为我们之后还有其余的步骤的制作,所以这里就没有延长时间,这样也可以让我们的鸡蛋变得更嫩一些,也算是一个小技巧吧。 详细>>

    卤蛋2020/11/17
  • 好吃的红烧肉卤蛋做法就是这么简单

    好吃的红烧肉卤蛋做法就是这么简单

    所需原材料:猪肉、鸡蛋,调味料(生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、胡椒粉、葱姜蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒),清水。 详细>>

    红烧肉卤蛋2020/11/17
  • 超好吃的卤蛋做法,鲜香入味,好吃的不得了,大人孩子都超级喜欢

    超好吃的卤蛋做法,鲜香入味,好吃的不得了,大人孩子都超级喜欢

    首先我们需要准备的食材有:鸡蛋适量,少许的生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,姜片适量,冰糖适量具体制作步骤 详细>>

    卤蛋2020/11/17
  • 最有营养的白水煮蛋,几分钟就可做成卤鸡蛋

    最有营养的白水煮蛋,几分钟就可做成卤鸡蛋

    按白水煮鸡蛋的方法,几分钟煮熟鸡蛋,冷水浸泡,剥壳,将生抽+老抽+耗油+盐+木糖醇+洋葱+辣椒+香葱一起煮开,倒入放鸡蛋的保鲜盒中,放入冰箱冷藏一夜,第二天早餐即可吃到美味的卤鸡蛋啦! 详细>>

    卤鸡蛋2020/11/17
  • 想吃卤蛋不用出去买了,做法和配方都告诉你,比饭店卖的还好吃

    想吃卤蛋不用出去买了,做法和配方都告诉你,比饭店卖的还好吃

    【啤酒卤蛋】 【食材】生姜5片,大葱半根,鸡蛋准备13个,八角2个,花椒20粒左右,香叶3片,桂皮1小块啤酒500毫升第一步:首先把买回来的鸡蛋清洗干净,鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好,把鸡蛋先放入锅中煮熟,煮熟后的鸡蛋捞出后记得先过一下凉水。 第二步:很多人做卤蛋,都是整个鸡蛋带皮一起直接来卤的,这样感觉不太卫生,并且做出的鸡蛋还不容易入味,就算把鸡蛋敲破了口也是不怎么入味的。大家都知道 详细>>

    卤蛋2020/11/17
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