喝一碗豆汁儿就一个焦圈，青花瓷罐滚着麦芽香的油渣，就像这首《北京土着》中唱的一样，豆汁儿是北京人生活的一部分，已经融入了老北京人的灵魂和血液，甚至民间有一种说法，不喝豆汁儿，就不是地道的北京人。详细>>
闲时，偶然翻开《儒林外史》，一路读来，忽然觉得其中虽然写的是凡俗的生活和凡俗生活里的吃食，却是难得的美味佳肴，洋溢着质朴的人情味，更透着难言的俗中有雅的美好。这部书里写的下酒菜就极美。详细>>
千百年来，随着佛教的传播和中外贸易的发展，我国的饮茶风尚传向世界各地。最初很多国家的饮茶方式均效仿我国，后来慢慢融入了各自的文化传统和生活习惯，逐渐演变成各自独特的饮茶习俗。详细>>
昨晚6点，各经济体领导人陆续来到水立方。进入水立方前，他们欣赏到一场大型灯光秀。据了解，沿途的银杏树上挂满了星星灯，而且每棵树下也都设有led灯。详细>>
白酒行业萧索，茅台上不上国宴被计较，背后蕴含着对强心剂的迫切渴求。APEC会议欢迎晚宴是国宴规格，而为21个经济体贵宾们提供的酒水则是长城干红2006和长城干白2011,网上曾热议茅台将出现在APEC国宴上。详细>>
随着日常生活水平的提高，人们的饮食习惯发生了很大变化，饮料逐步成为现代膳食结构中不可或缺的一部分。现在的饮料产品不仅被单一用来为人体补充水分，它也逐渐成为补充能量和营养成分并使其快速进入人体的有效载体。详细>>
30多年前，诺和诺德公司（诺维信前身）将工业化微生物酶产品引入啤酒工业，推出了第一代蛋白酶和α-淀粉酶产品。从那时起，诺维信陆续推出针对啤酒工业的全系列酶产品及全方位解决方案，以此来满足客户的各方面需求，包括帮助客户优化产品与生产工艺流程，以及帮助客户开发创新产品。详细>>
啤酒在现代人的生活中扮演着重要角色，追溯其历史可以发现，啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。啤酒最早于20世纪初传入中国，根据英语Beer译成中文“啤”,被称为“啤酒”并沿用至今。20世纪80年代以后，中国啤酒工业得到了突飞猛进的发展，现在中国已成为世界第一啤酒生产大国。详细>>
在业内人士看来,未来中国乳品消费市场增长空间巨大,但市场竞争压力也在增大,达能全方位与蒙牛合作,可以降低市场风险,提升达能在华发展的稳定性。详细>>
伴随着全球气候变暖，制冰业的应用越来越广，人造工业冰块、食用冰块也已得到广泛应用，但同时也发生了一些食用冰的安全问题。“某些餐饮店冰块不如马桶水”、“黑冰场做出恶心冰”、“黑冰厂猖獗，成本低廉细菌超标严重”等事件屡次见诸报端，食用冰问题引起了广泛的社会关注，人们不禁发问：“冰”怎么了？详细>>
“一个被囚禁的女孩，光喝营养XX,不但维持了生命，而且还能健康成长。”最近，国内某饮料巨头董事长出席企业家论坛活动时，夸奖旗下某营养素饮料的一番话引起外界质疑。营养素饮料真的如此神奇吗？南国早报记者走访发现，目前市场上的营养素饮料不少，宣称可以补充蛋白质、维生素等各种营养成分，尤其受学生以及家长热捧。详细>>
果汁饮料为了调配达到一定的口感都需添加糖、酸、色素、香精、防腐剂，由于其含糖量高和添加剂的过多使用，容易造成青少年肥胖、蛀牙、情绪障碍、过动比例较高，影响孩子心理健康。详细>>
