白酒换降价营销策略 月饼包装普遍简约

离中秋节还有40多天，两年前还逢节必涨的高端白酒，今年彻底转变营销策略，继五粮液下调多款产品的出厂价之后，日前泸州老窖在中期营销工作会上宣布，高端产品国窖1573将在中秋前大幅降价，其中52度国窖1573经典装市场零售价将从1589元/瓶调整为779元/瓶，降幅超过了50%.有意思的是，去年国窖1573是一个在白酒行业寒冬之际提价的高端产品。

中秋节另一大消费市场月饼也已硝烟四起。作为大众销售主力的超市已经辟出了专门的月饼销售区域，各大酒店的月饼销售也已经在微信朋友圈卖力地吆喝。不过，在三公消费大幅减少的前提下，今年月饼在外包装上更为低调。

今年中秋白酒实惠

对于去年国窖1573的市场表现，泸州老窖总经理张良用了两个成语：孤芳自赏和曲高和寡。他声称去年逆势调价是为了全盘战略的考量，但也付出了巨大的牺牲。这次大幅降价多少有点弥补的意思。

酒商刘文军说自己去年几乎没怎么卖出过国窖1573,价格比飞天茅台还要高，品牌影响力还比不上五粮液，自然很少有人买。在他店里，目前52度五粮液售价在700元左右，如果国窖1573还是维持在1500多元的高位。

不过降了价不等于会有市场，其他品牌也蠢蠢欲动。

今年各大酒厂减少了品牌宣传的投入，把资源直接投放到销售端，以吸引普通消费者。久加久酒博汇连锁事业部市场总监王艳娟透露，比如五粮液将在中秋期间在久加久开展买大瓶送小瓶的活动，届时泸州老窖、剑南春等也将有大力度优惠。

价格率先企稳的茅台，在中秋期间涨价的可能性也很小。虽然贵州茅台总厂禁止各省之间串货，但由于云南、贵州等地销售情况不佳，不少当地的茅台流入浙江，导致杭州地区茅台价格还略有下滑，业内人士预计这种状况还会维持很长一段时间。

杭州宏强酒业相关负责人决定，中秋期间在文三西路的茅台专卖店举办买一送一活动，买一瓶1099元的53度飞天茅台送一瓶53度茅台王子酒，现在各大经销商只有卖酒换钱这一个目标，今年中秋竞争会很激烈。白酒专家肖竹青认为，经过两年的调整后，不少知名品牌已经缓过劲来，现在要回过头来抢市场份额，很有可能会引发连环效应。

月饼包装普遍简约

月饼方面，今年五味和早早地在超市的熟食区摆开了现烘摊位，开卖的榨菜鲜肉月饼。价格和往年一样，还是2.5元一只。超市相关负责人说，今年月饼上市时间和往年大体相同，现在是月饼的短促期.

这个时候的促销以散装月饼为主，口味比较传统，比方说枣泥、豆沙、莲蓉、芝麻，价格也跟去年大致相同，每斤20到30元。他说，散装月饼主要是一些老年人在消费，年轻人自己吃或者送礼买的礼盒要再过一阵子才会进入旺销期。

平海路上的浮力森林，从上周开始把各种月饼礼盒放在了显眼的位置，售价从78元/盒到698元/盒，每盒6只到12只不等。

许多年轻人之前很喜欢浮力森林的瓷罐装月饼，每只月饼都放在小瓷罐里，吃完了月饼还能用罐子来放首饰。但是今年，浮力森林减少了瓷罐月饼的品种。

今年瓷罐包装只在高端价位的月饼礼盒中出现，而且由原先的一盒六个瓷罐变成了现在的一盒两个瓷罐，四个纸盒，这样一来更环保，二来可以节约包装上的成本。浮力森林市场部负责人于小姐说。

简约似乎是今年月饼的主题。杭州国大雷迪森广场酒店的工作人员说，今年该酒店月饼盒走时尚路线，无论168元还是298元的礼盒，设计都很简单，价格跟去年基本一致。温德姆豪廷198元的月饼礼盒也保持了简约风格。黄龙饭店推出的3款月饼礼盒中，有2款延续了去年的简约包装。

原材料一直在涨价，月饼销量却逐年下滑，能节约尽量节约。一位酒店公关人士说。