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喝牛奶或羊奶的学问

好妞妞饮料网 By 而立 阅读(681) 2014/8/11

早晨空肚子喝牛奶(羊奶),最好同时吃一些饼干或馒头之类的淀粉食物,否则,就不能充分发挥牛奶的营养作用,以下是羊奶粉排行榜整理出来的,希望对大家有帮助。

我们日常吃的各种食物,对人体起两方面的作用:一部分转化为热量,以保持人体的正常活动,一部分作为营养物质,构造人体新组织和修补旧组织,以保证正常成长。糖类、淀粉(到人体内也转化为糖类)和脂肪,在人体内主要转化为热量。蛋白质、无机盐类主要是增补人体组织。但这种作用并不是绝对的。如果吃的食物都是蛋白质,而无其它,那么,蛋白质的一大部分便会转化为热量,而被消耗掉。

牛奶是含蛋白质丰富的食品,如果空腹饮用,不同时吃些饼干、馒头,或者牛奶中不放糖或放糖较少,那么,牛奶中的一部分蛋白质便在人体内“被迫”转化为热量,而不能充分起到增补人体组织的作用。这实际是个浪费。

牛奶(包括奶粉)中含脂肪较多,其脂肪球的直径大的有十微米,小的零点一微米,一般为三到六微米。这些大小不等的脂肪球具有凝固在一起的性质。当人们喝下牛奶,奶水经过肠粘膜时,牛奶的脂肪球就会产生凝固结块。因此,体质弱或肠消化功能差的人喝下牛奶后,就容易拉肚子。

体质弱与肠功能差的人饮用牛奶,可在牛奶中兑入适量的开水,用少吃多餐的办法,就不会拉肚子了。

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