酥油茶的药效
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酥油茶的功效
韩红的一曲天路,让我们听到了青稞酒酥油茶会更加香甜,幸福的歌声传遍四方。从歌曲我们就知道青稞酒和酥油茶都是藏族同胞创造出来的东西,作为藏族特有的茶,酥油茶到底有什么功效,我们知道茶叶里面含有很多人体需要的碱性,那么酥油茶到底有什么样子的功效有利于我们人体呢。 详细>>
酥油茶2019/8/20 -
西藏人爱喝的“酥油茶”
首先说说酥油,酥油是从牛奶羊奶中提取的油脂,跟黄油有点相似,西藏人民最喜欢用牦牛奶制作的酥油。酥油的制作过程大概是这样的:把鲜奶倒入木桶中,使其微微发酵,然后用专用的工具反复搅拌,搅拌上千次后,油水就会上下分离。这个时候要小心翼翼的把上层漂浮的油捞出来,放在凉水里,双手反复揉捏,直到杂质清除干净,就变成了纯正的酥油。 详细>>
酥油茶2019/8/14 -
酥油茶好处和缺点
酥油茶含脂肪量较高,也含有一定比例的食盐和茶碱、单宁、咖啡因等物质。长期不定量地喝酥油茶,可使人食欲减退。 详细>>
酥油茶2019/8/14 -
酥油茶礼仪
酥油茶的喝法,德钦藏族喜欢加奶渣,中甸、维西藏族则追求纯正。藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(进入21世纪以来常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一 详细>>
酥油茶2019/8/14 -
酥油茶文化
人们说,没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原。初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。千百年来,在与严酷的自然条件作斗争时,藏族人民创造了酥油茶文化。围绕茶文化,还有茶会,贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中 详细>>
酥油茶2019/8/14 -
酥油茶食用
酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。 藏族喝酥油茶有一定的规矩,一般是边喝边添加,不能一口喝干。家中来了客人,客人的茶碗总是斟满的 详细>>
酥油茶2019/8/14