“互联网+”彻底地改变了果汁行业。在互联网浪潮的冲击下，中国果汁行业的竞争再一次风起云涌，大大小小的果汁品牌正寻求新的市场格局，决定自己的品牌战略以及未来的发展趋势。详细>>
气温经过短暂降温后,自本周起重新回升,人们纷纷惊呼今年“一步入夏”。随着气候的变化,饮料市场也提前进入旺销期。今年的重庆饮料市场会有什么变化?企业又采取了哪些措施应对?详细>>
新年刚过，全球最大的食品企业雀巢便发布了其2014年的业绩。数据显示，其在过去一年里，实现全年销售额为916亿瑞士法郎，有机增长率为4.5%.而在食品消费主力的中国地区，也即将迎来新一轮的独特挑战。详细>>
预调酒并不是新鲜事物，早在2003年便已在欧洲18个国家创造了销售奇迹。预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮料，以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁，口味纯正，缤纷艳丽。随着预调酒在影视剧、社交媒体和销售渠道上的宣传力度的增加，越来越多的年轻消费者开始认识并购买预调酒。详细>>
随着国内酒庄建设的迅速崛起，酿酒师作为酒庄酒的灵魂角色，越来越被重视。但是，由于国内葡萄酒整体行业发展还处于初始阶段，人才匮乏、整体水平参差不齐等问题日益凸显。记者调查发现，仅宁夏产区，100多家葡萄酒企面临着葡萄酒专业技术和管理人才缺口10万人。详细>>
养生、养颜、补脑、营养、健康……这一些代名词经常会被厂家用在所生产的核桃露上面，那么这一瓶小小的核桃露真的就有这么多营养，真的就有厂家所说的那么神奇吗？近日，随着核桃露国标的出台，这一格局将有望得到重塑。详细>>
这两年，回收价一年比一年低。一位烟酒回收店老板的感慨道出了今年春节假期后高端酒回收市场旺季不旺的现实。日前，记者在北京不同区域走访多家烟酒店、名酒礼品回收行发现，各家生意普遍惨淡，而且，高端酒遭排斥，尚在回收目录中的茅台、五粮液的核心产品回收价较两年前均有五成的大跌。详细>>
旨在改善我国中小学生营养状况的国家学生饮用奶计划（下称学生奶计划），至今已实施15年，让数以千万计的中小学生尤其是农村学生喝上了价廉质优的牛奶，如今却遭遇了进校难题。专家在接受采访时表示，要推动学生奶项目良性发展，有必要对推广机构进行调整，将学生奶项目纳入农村义务教育学生营养改善计划中，加强推广力度。详细>>
2015年全国秋季糖酒会将在中华文明重要发祥地，有着“六朝古都”、“十朝都会”之称南京举办。金陵饭店是2015南京糖酒会食品饮料专馆。金陵饭店位于南京市新街口，是曾经的中国第一高楼，南京的标志性建筑，江苏省首家五星级酒店。详细>>
致病菌是伴随人类一生的敌人，其中之一叫沙门氏菌。近日，国家食品安全风险评估中心公布的相关数据显示，沙门氏菌在美国每年造成超过100万人次患病，死亡近400人，而我国估计每年有900多万人次患病，死亡约800人。详细>>
位于西班牙腹地的卡斯蒂利亚莱昂，在这片荒凉的土地上，耸立着欧洲最古老的大学城、最陡峭的崖壁城堡，以及罗马帝国时代雄伟的引水渠。与此同时，这里还拥有让人惊艳的后现代酒庄建筑群，以及大片的葡萄园，出产着西班牙热情如火干爽明艳的葡萄酒。详细>>
葡萄酒一定要揭下她神秘的面纱，她不是万能的药，也不是遥不可及的天外来客，她首先是一种水果做的酒精饮料，她有些好处：有助于消化，有助于解腻，有助于开放心情，使人变得轻松快乐起来。但是，不要过分的解读葡萄酒。详细>>
