统一进军植物蛋白饮品市场,主打的是低饱和脂肪和高蛋白。在“诚实豆”产品上市发布后一年统一又推出了诚实豆有机豆奶,主攻高端豆奶市场。针对追求健康生活品质的人士饮用。
目前,诚实豆有机豆奶包装采用利乐钻无菌包装,每盒250mL,一箱8盒售价55元,约合6.8元/盒。此前,诚实豆原味豆奶约合3.3元/盒,高纤维豆奶约合4.0元每盒。统一企业在原有产品基础上进行了全新升级,丰富了豆奶产业,满足不同消费人群需求,持续在豆奶品类发声,展示了统一企业对豆奶产业的不懈努力和信心。
诚实豆+生活面,统一的大健康布局
伴随国民消费水平的升级,对饮食健康意识的觉醒,普通产品已经无法满足挑剔的消费眼光了。
2018年,统一企业提出了“生活面”概念,并于同年上市了“诚实豆”新品。诚实豆的推出,是顺应了消费者对于营养、健康、轻负担生活的追求。“生活面”和“诚实豆”的上市,是统一引领消费者高品质生活的重要一步。
近两年,豆奶品类持续升温,有近百家企业加入豆奶行列,豆奶市场前景广阔的同时亦藏着不小的挑战。纵观豆奶市场的产品发展,我们发现豆奶行业的机会点在以下几方面:更营养,在豆奶中添加膳食纤维等营养物质;更高级,通过工艺来提高豆奶产品的口感和蛋白质含量;更健康,选用非转基因大豆以及更高级的有几大豆原料。
统一企业要在豆奶品类立足,必定要向更高品质的有机豆奶进军。统一诚实豆豆奶能否成功博“出位”?食业家将保持持续关注。
2019,豆奶依然很热
根据东方证券研报数据显示,2011年-2017年我国豆奶行业销售额从50.8亿元提升至90.0亿元,CAGR约10%,增速高于美日台等和地区, 2020年行业规模有望突破百亿。我国豆奶人均消费偏低,参照日本、台湾人均消费量,豆奶市场至少有3倍以上成长空间;参照其人均销售额,我国豆奶市场存在4-6 倍提升空间。
据凯度《2018 第四季度亚洲快速消费品市场洞察》显示,豆奶是2018年中庭消费增长快的品类。
2017有近百家企业加入豆奶行列,区域割据虽仍为主流,达利豆本豆、伊利植选、统一诚实豆则有望成为全国性大单品,加速豆奶全渠道渗透。
伊利在2017年推出植选豆乳后,2018年底继续加码推出植选豆乳即饮系列;达利在2017年推出豆本豆原味、有机、无糖三大系列产品,2018年进一步完善了产品结构,2019年又将产品和品牌定位进行升级。这一切变化,深度诠释了豆奶品类的巨大成长空间,寓意了品质豆奶生活的广阔需求。
豆奶行业经历了2017年的火起来和2018年的活下去,优胜略汰之后,行业进入头部品牌的竞争。经过两年多的扩张发展,豆奶渐成行业支柱门类,行业正进入持续发展的新阶段。对于豆奶行业未来发展,我们将保持持续关注。
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