小孩喜欢吃甜食，相信大家都知道，这也是妈妈们比较苦恼的一件事，小孩食用过多的糖分对身体到底好吗？下面我们就一起来了解一下吧。《中国儿童含糖详细>>
人们对饮食的要求越来越高，而且有更多的人比较注重养生。各大企业也都纷纷推出有营养又健康的食品饮料，因此减糖饮料也越来越受欢迎。无论是传统的碳酸饮料巨头还是新锐饮料品牌，都在同一个问题上不遗余力，那就是“减糖”。而在含糖饮料的减糖史上，甜菊糖无疑扮演了十分重要的角色，毫无疑问，甜菊糖正在改写含糖饮料的详细>>
近日，发表在国际杂志Medical Journal of Australia上的一篇研究报告中，研究人员通过研究发现，相比美国的软饮料而言，澳大利亚和欧洲的软饮料中含有高浓度的葡萄糖、低水平的果糖，澳大利亚软饮料中总的葡萄糖浓度平均比美国软饮料的浓度高22%。详细>>
夏天，因为天气炎热，人体的拍含量和蒸发量都会大量正价，导致水分流失加速，这也是夏天为什么会特别容易感觉到渴的原因所在。因为人们对水的需求增加，所以夏季也是各类饮料销售的黄金旺季，但是市面上的饮料大多含有糖分，而且这些糖分不但不能解渴，可能还会给身体造成过大负担。详细>>
英媒称，一项新的大型研究表明，每天喝低热量的汽水会增加患痴呆的风险。经常喝人工增甜饮料的人也更容易发生中风。但是，全脂饮料却没有被与痴呆或中风风险的提高联系到一起。详细>>
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蒙牛奶源积极响应国家号召，迅速推进上游产业联合复工复产进程，加快奶源基地建设步伐，保障蒙牛集团（灵武）奶业全产业链高质量发展百亿集群项目稳步推进。其中具备发挥区位资源优势、政府主导全面推进、种养加一体化布局、全产业链协同支持四个方面特点的灵武模式，已成为蒙牛136工程的最佳实践之一，对未来奶源基地建设将详细>>
近日，奥地利格拉茨环境生物技术研究所与奥地利工业生物技术中心合作，找到一种改善苹果存储的生态方法，为蔬菜水果储存不用化学处理开辟了一条新路。详细>>
随着生活节奏加快，失眠逐渐成为不少人面对的问题。由此，多家食品饮料企业近年来瞄准睡眠市场，开发了号称可以助眠的产品，价格是其他同类型产品的数倍。详细>>
酸奶可谓是时下受关注的品类之一，各类酸奶产品是层出不穷。不过，随着加入者越来越多，消费者对酸奶产品的要求也不断提高，他们已经不满足于普通的酸奶产品，为消费者推出更有创意的产品是食品企业需要面对的新课题。详细>>
民以食为天，食以安为先。今年5月，中共中央、国务院印发了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，提出了严把加工质量安全关的监管工作要求。同时，2019年作为市场监管机构改革后全面履职的开局之年，食品生产监管工作面临着新挑战，也提出了更高的要求。笔者通过北京市顺义区食品生产企业实际及监管情况，就食品生产环节详细>>
