珠海维维大亨乳业有限公司又出现不合格产品的消息让市民再次降低了对维维大亨乳业的信任,这牛奶究竟还能不能喝呢?维维大亨乳业表示经过调查,认定产品不合格原因系经销商储存不当,非生产环节问题。
省食药监局6日公布今年全省婴幼儿配方乳粉、乳制品等食品的专项抽检信息,其中,标示为珠海维维大亨乳业有限公司2016年5月10日生产的规格为200毫升/瓶的鲜牛奶,菌落总数、大肠菌群不符合食品安全标准。信息显示,此次被抽检单位名称为中山市东凤镇文慧鲜牛奶店,为维维大亨三级经销商之一。
“该批次产品在做出厂检验时并未发现问题,因此事发后我们立即前往经销商处进行了检查,确认是流通环节的问题。”维维大亨公司负责人表示,该产品为冷链保鲜,所需储存温度应为2℃至6℃,而该牛奶店冰箱的温度却长期在10℃以上。据了解,目前,该店已关门停业。
此说法也得到了珠海市食药监局相关负责人的证实。该负责人告诉记者,事发后,稽查人员已对维维大亨公司进行调查处理,初步判断是储存环节问题。而由于鲜牛奶的有效期只有7天,目前追回或进一步提取证据的可能性不大,“我们会督促企业查摆问题整改,以防止后续产品出现问题。”此外,据了解,市食药监局在此次抽样前后也曾多次前往维维大亨公司进行专项抽查,并未发现不合格产品。
据介绍,维维大亨的销售网络集中在珠海、中山以及江门等地,“三级经销商的管理和监督工作应该由二级经销商承担,因此我们之前的确不够重视这个问题。”维维大亨公司负责人表示,事发后,公司已立即行动,派出检验人员对各地经销商进行抽检,“目前暂未发现其它不合格现象。”
全市仅有2家乳品企业纳入重点监管
事实上,这并不是维维大亨次被省食药监局点名。仅去年一年,大亨牛奶两度登上“不合格乳制品”榜单。对此,公司相关负责人坦承,“去年公司生产的确出现了一些问题,在发现问题后,我们花大力气进行了设备的更新和人员的培训,以保证食品安全。”
据介绍,仅今年上半年,维维大亨共计接受了130余批次的全项目检验,未出现不合格产品。
“珠海一共有2家乳制品生产企业,是我们的重点食品安全监管对象。”市食药监局相关负责人表示,对这两家企业,该局几乎实行周周抽检的高频率监管模式。“仅今年5月份,对维维大亨抽检了3次。目前全市相关产品安全状况保持良好,也请市民放心。
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