山东省菏泽市巨野县委、县政府把省级食品安全先进县创建作为提升本地食品安全整体水平的重要抓手。在2018年和2019年的食品安全宣传周活动中，发放食品安全知识、创建省级食品安全先进县倡议书等资料共计5万余份，开展了食品安全责任保险试点工作，逐镇召开动员会议，并由保险公司开展现场讲解、上门服务等活动，共受理投保业务650余笔，保险额达6亿元。详细>>
为激发广大消费者参与食品安全监管的积极性，安徽省阜阳市太和县市场监管局结合食品安全宣传周工作，组织启动了全县食品安全你点我检活动。详细>>
该局从加强业务培训、督促经营企业自查、开展专项检查等方面进行了整治，对全县17家茶叶生产企业法定代表人和生产负责人的培训进行了食品安全知识专题培训，对《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）等相关法律法规进行了宣贯，同时要求各茶叶企业要加强学习，树立品牌形象详细>>
7月9日下午，市市场监督管理局全面启动创建文明城市和国家食品安全城市食品安全整治月主题活动。据悉，即日起至7月31日，我市市场监管部门将紧紧围绕群众关注的食品安全突出问题，积极推进我市创建全国文明城市、国家食品安全示范城市，严把从农田到餐桌的每一道防线，切实防范区域性、系统性食品安全风险。详细>>
为保障群众饮食安全，近日，石家庄市市场监督管理局在全市范围内组织开展豆腐及其制品生产加工小作坊专项整治行动。详细>>
冬至，是24节气中的一个重要节气。冬至一阳生，从这天开始，阳气慢慢开始回升。详细>>
查阅资料发现：冬至这天之所以吃饺子是流传很久的一个传统，相传医圣张仲景在长沙为官时，在一个大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，于是就让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放锅里煮熟，做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施合给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵部治好了，从此以后就详细>>
天气寒冷，很多喜欢喝牛奶的人喜欢在喝之前把牛奶加热一下，但是网上流传这样一种说法：袋装奶加热后饮用，不仅会导致牛奶营养流失，还会使外包装中的重金属铝析出危害健康。袋装奶加热后饮用，是否真的会造成营养流失？外包装中的重金属铝真的会析出危害健康吗？冬天想喝热牛奶的人究竟该怎么加热牛奶呢？记者采访了河南农业职业学院食品工程学院副教授汤高奇。详细>>
蒜烧西葫芦 材料：西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精。详细>>
虽然清蒸泥鳅容易有腥味，不过只要葱姜，料酒这些用好，就基本能去除。详细>>
花生米50克，桑叶、冰糖各15克。取饱满花生米洗净，沥去水分， 桑叶拣去杂质；花生米加水烧沸，入桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。详细>>
做法：西柚一个，橙子一个，碱法苏打汽水180毫升。详细>>
