酸奶制作方法介绍：选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。 按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。详细>>
美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授，在一项历时27年的系列动物实验中，得出了一个石破天惊的结论。坎贝尔教授的主要观点，日前在《中国健康调查报告》中被披露。详细>>
将富强粉与发酵粉（研细）在案上进筛开窝，放入白糖、冻猪油、鸡蛋，用手混凝土合揉匀，掺入富强粉，以折叠方式叠匀，放入冰箱冻硬。详细>>
眉茶是浙江绿茶大宗出口茶之一。其产品形状似眉称之为眉茶。眉茶选以长炒青（杭炒青、遂炒青、温炒青）为原料，经精制加工、拼配而成。详细>>
产品因其外形园紧重实，色泽绿润起霜，形似珍珠而得名。珠茶是浙江绿茶出口的大宗茶类之一，也是浙江特有的茶叶品类。详细>>
乳饮料和酸奶区别？乳饮料是以牛奶或乳制品为原料，加入水、糖、酸味剂等进行调制，蛋白质含量不低于1%的制品。酸牛奶是选用无抗生素的优质鲜牛奶，添加白砂糖，杀菌后，加人乳酸菌经发酵制成。酸牛奶含有大量的活性乳酸菌，蛋白质含量不低于2.3％。详细>>
首先对荞麦原料进行精选，除掉泥土、杂质，水洗后放水中浸泡2h左右；上锅蒸40min后，用热风干燥机进行干燥，使荞麦的水分含量为14%，接着去皮，用筛子筛出3种原料；原形粒30%，圆柱粒60%，破碎粒5%，并分别烘焙。详细>>
首先进行蒸热处理，在蒸热前要仔细采摘艾叶，尽量不要弄破，放在低温、阴暗处贮藏。最好采摘嫩叶，不经贮存而马上蒸热处理。详细>>
一日之计在于晨，早餐对于我们来说是至关重要的，所以小编建议大家一定要养成吃早餐的习惯。同时，早餐也不能随便吃，有几种早餐搭配师最伤身体的，小编今天就给大家介绍下，希望能给大家带来帮助……详细>>
2月16日，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、全国白酒标准化技术委员会副主任兼秘书长熊正河等到四川进行白酒产业标准体系工作调研。详细>>
豆浆无论是春夏秋冬，它都是我们首选的早餐饮品。豆浆是用大豆磨成，营养丰富，易于吸收和消化，而且常喝豆浆还能防治高血压、高血脂、贫血等疾病。详细>>
花生牛奶很多人都喝过，不仅美味，更具有营养，还有着养颜美容的功效呢。其实花生牛奶的做法非常简单，就让小编为大家介绍一下吧。详细>>
