由于羊奶粉产业进入快速增长期，一众奶粉企业都在布局羊奶粉领域，这也推升了纯羊奶粉重要配料之一的羊乳清粉的价格。由于羊乳清粉价格连年上涨，国内老牌羊奶粉企业如红星美羚等在筹备自产羊乳清粉，试图摆脱进口依赖、解决制约羊奶规模扩张的重要因素。
近年来中国羊奶消费呈现爆发式发展，包括澳优、圣元、红星美羚等国内主要乳企的羊奶粉业务增长迅速，其中澳优乳业上半年羊奶粉业务收入为5.4亿元，同比增长51%，红星美羚上半年收入1.4亿元，同比增长27%，净利润同比增长92%。
乳业分析师宋亮指出，2016年羊奶粉市场规模的增速在20%至30%，而支撑羊奶粉高增长的因素除了二孩放开、消费者对羊奶粉认知度提升以外，还有消费升级背景下婴幼儿奶粉企业在寻找差异化定位。数据显示，2014年羊奶粉市场规模仅为35亿元，到了2016年，仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就超过50亿元，预计到2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超过100亿元。
羊奶粉市场的火热，推升了本来就稀缺的羊乳清粉的价格，羊乳清粉的价格从2014年的6万/吨涨到2016年的9万元/吨，巅峰时超过10万元/吨，这个价格是牛乳清粉的价格的5倍，“但更多的时候，羊乳清粉是有价无市”，乳业分析师宋亮指出。由于羊乳清粉的需求增长迅猛，国内企业开始发力羊乳清粉生产，“羊奶第一股”红星美羚日前宣布将筹建羊奶酪生产线，并引进乳清脱盐设备出产纯正的羊乳清粉。此外，云南鸿辉乳业也开始生产羊乳清粉。
