首先这是今天会用到的主要材料:红枣、鲜牛奶、生核桃仁。
先盛50克核桃仁,红枣去核,然后洗净沥水。
将洗净的核桃仁及红枣倒入破壁机中,加一大碗约400毫升的纯净水,(水少浓稠,水多好做)。
称30克左右大米,倒入破壁机中。泡水洗净,别再问用不用洗了。
建议加熟米。也可不加大米。
最后加入鲜牛奶约500毫升(实际一瓶为480ml)。
上次做玉米汁,很多朋友反应破壁机糊底,加水后和牛奶一起煮,把牛奶稀释后不会糊底。
担心糊底或者担心牛奶营养被破坏的就等破壁机工作完成最后再加牛奶搅拌。
把破壁机打开,开豆浆功能,等待二十分钟即可。