用料
材料:全脂牛奶800g,淡奶油100g,细砂糖80g,益生菌发酵剂1小包,草莓,芒果适量。
大果粒酸奶的做法
准备材料,将小玻璃瓶洗净烘干消毒。
将盒装牛奶倒出200g,留800g备用。
加入100g淡奶油。
加入80克细砂糖。
加入一小包益生菌发酵剂。
扭紧牛奶的盒盖,左右上下摇动牛奶盒至菌粉细砂糖溶解。
倒入烘干消毒过的小瓶中。
盖好瓶盖放入烤箱, 38度发酵8个小时。
发酵完成的酸奶。
草莓芒果洗净切块,搭配酸奶一起吃吧
自已作的酸奶无添加就是这样的细腻浓稠