目前在中国葡萄酒市场,法国酒呈现疲态。买家正将日益成熟的眼光投向其他种类,意大利葡萄酒恰逢其时。2012年,意大利是中国第五大葡萄酒进口国,其对华葡萄酒出口总额为1.024亿欧元(1.323亿美元)。去年,这一排名已跃升至第四位。近日,意大利葡萄酒生产协会(IWA)主席Roberto对北京商报记者表示,现在葡萄酒口味较趋同,而意大利酒个性分明,竞争优势明显。虽然整个市场的销售量减少,但是从长远看,真正的葡萄酒市场机会正在浮现。意大利葡萄酒的中国计划为实现出口量两位数增长。
出口量排名升至第四
葡萄酒专家赵凡告诉北京商报记者,前些年意大利葡萄酒对华出口量排名靠后,但这些年有长足的发展。去年,中国的众多葡萄酒进口国中,意大利排名第四,前三名依次为法国、澳大利亚、智利。意大利葡萄酒目前在中国进口葡萄酒市场约占6.2%。尽管受市场景气度下滑影响,意大利酒进口增速放缓,但是很多迹象表明,其进口数值仍在不断增加,很多葡萄酒爱好者对于意大利葡萄酒的兴趣也越来越大。
意大利正在努力缩小在对华葡萄酒出口方面与竞争国之间的差距。从政府到行业协会,意大利多个葡萄酒机构在不遗余力地进行对华出口推介。今年的成都糖酒会期间,意大利国际联合葡萄酒展(VinitalyInternational)举行圆桌会议,探讨如何推动意大利葡萄酒出口量在中国实现迅速增长的问题;5月下旬,意大利葡萄酒生产协会携东方乐健公司在京举行大型品鉴推介活动;意大利驻华大使AlbertoBradanini在不同场合发表意见,以期推动意大利葡萄酒对华出口……
个性鲜明的进阶之选
意大利酒名字难念,产区很多,又没有级别划分,相对来讲比较难上手。没有一定的品鉴葡萄酒基础的人总会在意大利葡萄酒面前望而却步,这也在一定程度上阻碍了其在华推广。但意大利酒是高段位酒友的选择,葡萄酒专家李德美说,对于老饕级葡萄酒友而言,法国葡萄酒似乎缺少了一分神秘,他们总会愿意去探索多变的意大利葡萄酒。意大利葡萄品种丰富,地形与气候多样,再加上相对灵活的法律条文,造了丰富多样的意大利葡萄酒。
赵凡表示,“意大利葡萄酒和勃艮第酒有很多共通的地方,比如它们的个性很明显,多样性强。不过意大利葡萄酒会带来更多的选择”。近几十年来,受到商业社会影响,很多产区葡萄酒的口味被严重同化。而意大利葡萄酒鲜明的个性和现在很多葡萄酒截然不同。
意大利小的葡萄酒生产企业很多,大型联合企业少。意大利有很多葡萄酒合作社,合作社成员独立经营各自的葡萄园,而酿造酒以及品牌、市场等统一运作,这种方式在意大利相当广泛。
赵凡认为,“无论是否向市场妥协做口味趋同的产品,小企业都有可能走向灭亡。但如果选择妥协做趋同产品,小生产者的价格和成本不如大生产者把控得好,葡萄酒味道也一样,那么将彻底失去竞争优势。所以小生产者们还不如找到自己鲜明的特色,然后坚持做下去,还更容易获得市场。在这一点上,勃艮第证明了它的成功,意大利一些产区也在效仿学习勃艮第”。
商家看重互联网营销
不少从业者认为意大利葡萄酒在中国的营销存在短板。上海Amore葡萄酒公司负责人RobertoRossi表示,关于意大利葡萄酒的营销现在有很多方案,但大部分方案都是孤立的,没有一个共同的导向。
“现在进入发达的互联网时代,推广不再依靠传统广告和大型公共媒体,更依赖于倾听及口口相传,这样的传播更快更。先让高段位的人了解得更充分,然后让这些人去扩大影响。我们让进口商自己选择市场推广方式,我们能做的是支持协助他们。”Roberto认为,如果想要在中国有更长远的发展,必须对意大利葡萄酒进行分门别类。此外,酒庄与进口商的合作也显得尤为重要。对于进口商来说,应该利用一切社交媒体平台来宣传自己的品牌,如微信。另外,创立自己的微博用于推广意大利葡萄酒。
此外,选择合适价位的产品对于市场推广也至关重要。高价位意大利葡萄酒在七八千元左右,但赵凡建议,在中国消费者整体对意大利酒了解偏弱的背景下,4欧元以下和100欧元以上的意大利葡萄酒比较有市场。未来需要着重宣传的价位应该在5-20欧元的中间价位,这个价位的酒会有更多选择。
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