波尔多葡萄酒,由于其独特的历史地位以及不俗的口感,再加上名庄林立而带来的品牌号召力,一直是投资者们重点关注的对象。然而经典好年的价格如今早已高不可攀,倒是一些小众的年份,也有别样的风采,值得关注。
说到波尔多,有多少人会想到高性价比的子产区葡萄酒,又有多少人反应是那些被喻为液体黄金的投资级别的精品葡萄酒?回想一下2008年前后那因为中国人的加入而疯狂的波尔多名庄投资市场。其实没过几年,但是市场却早已天翻地覆,连帕克爷爷也已经从期酒评分舞台退居幕后。
20世纪的30年里,出现过数个经典年份,其中最着名的,应该是1982、1986以及2000年份,再加上新千年的2005年份以及两个背靠背的好年份2009与2010年份,构成了最抢手的阵列。以上这些年份,应该是过去30多年中,波尔多所产葡萄酒的投资回报率较高的6个年份了,然而大部分的价格都已过了顶点,如果是出于投资目的,也许已经不是那么适合入手了。
哪些年份值得买
目前看来,21世纪中,也称得上已经可以喝的年份为2002、2004和2007年,这三年的葡萄酒基本上是一个价位。按传统说法,即使是一款接近严肃风格的波尔多红葡萄酒,你也需要等待10年时间陈年才能从中获得乐趣。在这里,其实可以推荐一下波尔多2004年份,这个被2005年份的光环掩盖的年份。
2004年是个特别的年份:2002年的波尔多花期受挫,2003年又受到热浪的打击,这些压抑似乎让葡萄藤积攒了太多能量。花期高产的2004年份,加重了后期疏果工作(Fruit Thinning)的压力,一些小酒庄或财力不那么雄厚的酒庄可是受不了的。2005年,Vieux Chateau Certan的庄主Alexandre表示2004年份实在太艰难,当然那也是因为他不知道未来几个年份还更艰难,这是后话。
总的来说,2004年的波尔多葡萄酒,现在大部分已经进入适饮期了。左岸的表现会比右岸好,美味诱人、酒体适中的玛歌村(Margaux)表现上佳,超过了邻居圣朱利安产区(St-Julien),这并不常见,不妨试试玛歌酒庄2004年的副牌酒(Pavillon Rouge Chateau Margaux)。波亚克(Pauillac)的表现自然也不错,以2004年份小拉菲(Carruadesde Lafite)为代表。另外值得一提的是,苏玳(Sauternes)由于2004年受到被秋日雨水促进的贵腐霉影响,总体表现还是比较惊艳的,价格上也许被低估,也可以关注。
只有好年份葡萄酒才值得投资吗
一瓶好年份1982年的大拉菲(Chateau Lafite Rothschild)现在交易价格大约为3万元。如果一箱1971年的大拉菲你愿意出多少钱收购?6瓶共4万元你会收吗?1971年拉菲一箱6瓶以4万元(折合6600元1瓶)的价格抛出,迅速成交。投资回报率达到191%,高于同期1982年拉菲收益率近一倍。
关注那些年份稍次但性价比更高的名庄,是投资葡萄酒的秘诀之一。那些打算通过豪饮拉菲来炫富的人可能会瞄上价格的一个年份,由此有了对性价比高的名庄酒的需求。这个现象在葡萄酒投资领域被称为水晶香槟效应。
水晶香槟指的是法国香槟品牌路易王妃水晶香槟公司(Louis Roederer Cristal)酿制的那种高价香槟。要是买来喝的话,大家通常会选这个品牌里面相对便宜的一种。市场上性价比高的水晶香槟,往往比那些昂贵得只能仰视的好年份水晶香槟要来得欢迎。
2011年11月17日,淘宝的葡萄酒拍卖新上线,其中一瓶1974年的拉菲从500元起拍,以11000元拍卖成功。这是一个非常典型的案例。
还有一种变相的水晶香槟效应,是品牌里面的副牌产品。其案例代表可以以小拉菲为例:在2009年到2011年6月期间,小拉菲每瓶的市场价格从1250元暴涨到6800元,投资回报达到540%;而大拉菲均价从8000元上涨到了12000元左右,投资回报仅仅150%.出现这种情况是因为刚开始小拉菲性价比高,被真正消费掉了,市场供需不平衡造成价格飞涨。其可获得性比静静躺在酒柜里面被收藏的大拉菲要稀缺得多。
关注好年份、追捧高分数、咬定品牌、索求限量版、大容量等技巧,都是非常传统的葡萄酒投资的诀窍。如果能在适当的时候投资到稀缺并且好年份的葡萄酒,当然是一个稳赚不赔的投资。我在2006年收藏的一瓶1870年并且于1996年在原酒庄换过瓶塞的大拉菲,因为是被帕克评为96分的好年份,价格直上7位数。这种稀缺的投资运气,只能说是可遇不可求了。
相比之下,关注那些品牌、投资性价比高的选择,相对容易多了,投入门槛也低得多,而有时可以获得意外的更高回报。
只有好年份葡萄酒才值得投资吗?看到这,相信你们已经有了自己的答案。对于波尔多的名庄,1958、1969、1971、1974等年份都属于性价比较高,也有值得投资潜力的,大家不妨也关注一下。
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