碳酸饮料市场难扩可口可乐在中国市场打起了销售含酒精饮料的主意。但在行业观察人士看来,此类推新或能引发市场关注并在细分市场上分到一杯羹,但不意味其会成长为下一个“可乐”产品。据悉,可口可乐现在已开启了“全饮料”时代,但其仍可能将经历比较难熬的转型期。
利润承压,可口可乐先涨价后卖酒
可口可乐公司在日前一份通报中宣布,其在中国市场首次推出含酒精饮料硬苏打气泡酒,新品已于本月开始在该品牌的天猫旗舰店进行发售,随后会陆续登陆更多电商和新零售渠道。在行业观点看来,选择这个时机进入中国市场,可口可乐或想在今年夏天饮料销售旺季分走含酒精饮料市场一杯羹;对于还处在早期发展的新兴细分品类市场来说,可口可乐此时入局或更易于把握;背靠中国成熟广阔的酒类市场以及悠久的酒文化背景,可口可乐或觉得卖酒是一大商机。
有分析认为,在找到下一个“可乐”产品之前,可口可乐的主营业务如何维持仍是一大问题。据了解,可口可乐目前要面临营收增长乏力以及原材料成本上涨等压力。据悉,在投资更多品类饮料的同时,可口可乐也在想办法挽救其碳酸饮料业务,其中就包括直接巩固提升产品利润。不久前,可口可乐CEO James Quincey表示,该公司将提高饮料价格,以应对大宗商品价格上涨的影响。其表示,铝罐短缺问题将在明年得到缓解,塑料、铝、果汁和咖啡方面存在通胀压力,高果糖玉米糖浆也看到了通胀迹象。通胀今年可控,但明年是一大挑战,在美国乃至全球范围的价格上涨可能在今年二季度开启。
茅台等传统酒企扎堆入局低度酒市场
而另一方面,中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》显示,近两年我国低度酒市场的消费金额增速在50%以上,仅天猫上的新锐低度酒品牌就超过了5000余家。而作为低度酒细分品类之一的硬苏打气泡酒市场正在加速扩容。
不仅仅是可口可乐,记者留意到,本土传统酒品牌也纷纷入局了低度酒赛道。茅台曾在2017年推出低度鸡尾酒“悠蜜”,前年又推出“悠蜜”蓝莓酒;泸州老窖成立了果酒公司,在前年推出了“青语”“花间酌”“拾光”三款低度果酒,去年又推出了“仕女图鉴青梅果酒”;江小白曾在前年推出了仅12度的青梅酒品牌“梅见”……低度酒相关产业链也受到了资本青睐,低度发酵酒供应商赋比兴在数月内完成第3轮融资且融资金额累计达到数千万元,而该公司产品研发覆盖了80%的低度酒品类。尽管品牌众生、资本青睐,但在业界观点看来,目前我国的低度酒行业依然处在品牌粗放增长的起步阶段。(涂端玉)
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