高端与超高端瓶装水在市场上大受欢迎

在所有饮品当中，瓶装水一直处于稳定增长的态势中。再伴随着消费者健康意识的加重，高端与超高端瓶装水在市场上大受欢迎。不少企业都看中了市场红利，纷纷加入瓶装水行业当中来。

高端水品牌Essentia Water的首席战略官Neil Kimberly近日在接受媒体时表示：“在过去五年里，瓶装水一直是饮料类别增长的贡献者，因为消费者正在转向更健康的替代饮料，远离传统的加糖饮料，尤其是碳酸饮料。此外，高端水的增长也在加速。”

Kimberly将这一增长归功于消费者对健康的追求。他解释说：“这一切都与消费者对健康饮食的追求有关，因为健康饮食能带来功能性的好处。人们更关心他们每天摄入的食品，这导致碱性水和其他添加了矿物质、电解质或维生素等成分的强化水越来越受欢迎。”

事实上，现如今的消费者正在从水里寻找更多的价值，Kimberly详细介绍了华盛顿州博塞尔市的情况。Essentia正在这个市场上发挥作用。

一方面，瓶装水行业发展迅速，另一方面如何减少瓶装水的包装对生态环境的污染是一个需要众多生产企业所思考的问题。在这一方面，Essentia希望成为解决环境危机的积极一员。