2010~2013年,中国液态奶进口量呈递增趋势,成倍的增长是由来自27~29个的上百种进口牛奶品牌带来的。欧德堡、德运、多美鲜、生机谷,在的中国液态奶市场,这些进口品牌正越来越多地进入消费者的视线。
疯狂需求带动大销量
来自中国乳业协会的数据显示,2010~2013年,中国液态奶进口量呈递增趋势,分别为1.59万吨、4.05万吨、9.38万吨和19.5万吨。
乳业专家王丁棉介绍说,2014年9月,液态奶进口量已经超过20万吨,2014年进口量预计在28万~30万吨之间。成倍的增长是由来自27~29个的上百种进口牛奶品牌带来的。
对这一变化感受最深的正是经营进口牛奶品牌的代理商。富祺仕贸易(上海)有限公司是澳大利亚品牌德运在中国的代理商,其总经理杨颖表示德运在2008年销量开始迅猛增长,2009年的销量比2008年增长了1倍,而2010年又比2009年增长了5倍。
德国品牌欧德堡(Oldenburger)的中国区负责人王凡也表示销量变化明显,自2010年后,每年欧德堡的销量都要翻一番。我们并没有做很多营销,主要还是消费需求增加。
数据显示,2013年中国常温奶消费1000万吨,其中进口液态奶19.5万吨,占比近2%.这2%,是进口液态奶几番试水中国的结果。
王丁棉认为,近几年进口牛奶快速发展的一个重要背景是,2015年4月1日欧盟牛奶配额制度即将取消。之前要做准备,找销路,所以提前一两年打开中国市场,先行试水。
进口品牌看好中国液态奶市场的成长空间--目前中国人均液态奶消费量为15.9公斤,而欧盟和美国的人均消费量达到65.0公斤和81.8公斤。
面向境外市场设计品牌
不同于早期进入中国市场的几大品牌--荷兰品牌菲仕兰、法国达能、意大利帕玛拉特、美国卡夫、英国联合利华等,这一轮品牌更加丰富,也不再是之前那样的多业务线的跨国巨头,更多的是专注于乳制品的企业。
早在2005年进驻中国的德运(Devondale)是澳大利亚的乳制品公司Murray Goulburn(MG)旗下的产品。 MG总部位于澳大利亚维多利亚州,是世界乳制品市场第二大出口供应商,东南亚、日本、中国和中东是其的出口市场。
MG采取合作制,拥有3000多个牧场,每个牧场拥有几百到几千头奶牛,而牧场主是MG的股东。
MG的产品主要分两条线,一是原料性产品,比如供给工厂、餐馆等的25公斤大包装的黄油、奶酪,这部分产品叫MG;另一个是零售品牌Devondale,其产品既在澳大利亚本土销售,也在全球销售。
不同于由代理公司经营的德运,2008年进入中国市场的欧德堡选择在2014年自己打理中国生意。欧德堡也是一家合作制企业,拥有1.1万多个小牧场,每个牧场有200~300头牛,这些牧场主共同拥有公司资产和下属的20多家工厂。
MG在2014年全球乳品企业的排名是第13位,这份由荷兰合作银行发布的权威榜单中,伊利和蒙牛两大主要生产高温奶的乳品企业分列第10位和14位。欧德堡是MG的一个出口品牌,在全球超过80个销售。
王凡表示,这是德法等一些的传统做法,他们在德国本土销售的乳制品并不叫欧德堡,但只要出了国境,不论是销往意大利、希腊还是中国,都叫Oldenburger,中文译做欧德堡。
多美鲜则是专为中国市场创立,也只针对中国销售的乳制品品牌。它是德国供应商Kaserei Champignon授权代理商上海高夫食品有限公司在中国注册的。
上海高夫食品有限公司市场总监马莹表示,1996年,德国厂家和上海高夫考虑到这个品牌的发音较难被中国消费者接受,取名Suki,中文名为多美鲜。
进口牛奶搭乘电商快车
事实上,此番进口牛奶卷土重来与电商的发展不无关系。杨颖说,德运正是在2008年入驻电商后销量开始猛增,而欧德堡也在2009年入驻电商。
作为介入进口食品较早的电商,1号店目前在售的进口牛奶分类涵盖了29个、近300种产品,产地远至南美乌拉圭。2014年1~9月,1号店进口牛奶线上销售占全国进口牛奶线上销售总量的50%,占中国进口牛奶总量的10%.
1号店在2011年4月正式进入进口食品,将之作为一级类目,起初一个月卖掉一个集装箱,到2012年卖一个集装箱。2014年3月做吉尼斯活动时,卖掉50多个集装箱,到了5月,最多时卖掉100个集装箱。
2014年3月18日上午10时起的24小时内,1号店累计售出近70个集装箱、约133万盒进口牛奶。之后的5月29日上午,仅用时51分30秒,1号店100个集装箱共计200万盒进口牛奶销售一空。
1号店高级商品总监赵家钰表示,1号店目前进口牛奶和国产牛奶的销量比是3:1.
所有进口牛奶必须通过商卫检部门做全检,进实验室做成分分析,每个批次都要做,比较安全。赵家钰表示。
1号店有近130个进口牛奶品牌,自营的有约80个。
赵家钰告诉笔者,1号店在选择品牌时,首先看产能,原产能和进关的量要足够;第二,产品质检要过关,必须是允许的注册过的乳制品企业;第三是品牌,看其生产工厂的全球排名。
3月2日,君乐宝在邯郸市大名县总投资9.4亿元的邯郸君乐宝乳业有限公司液态奶工厂和万头奶牛牧场项目正式开工建设,其中,液态奶生产工厂年产26万吨,日处理鲜奶能力860吨,建成投产后年销售收入20亿元,预计2020年底建成投产;牧场占地面积1347.6亩,设计存栏12000头奶牛,年产80000吨鲜牛奶,两个项目建成后,年实现税收80详细>>
2020年作为伊利冲击五强千亿的重要一年,针对明年的市场推广,伊利推出系列新品。 详细>>
伊利事业部近日在三亚举办的客户年度大会中耀世登场,与万千经销商一起超凡未来!详细>>
根据资料显示,液态奶在消费比例中占有率很大,2019年的液态奶市场中,伊利再度领跑亚洲。详细>>
2019年,对于伊利来说,是硕果累累的一年;对于伊利液态奶事业部来说,同样群星闪耀、再攀新高。 详细>>
好妞妞招商网专业的食品、饮料类招商网站,以互联网媒体为载体,快速不间断传播客户信息,拓展企业宣传渠道,有效降低企业招商成本,高效提速招商效果,投入小,回报大。详细>>
自各地放开后,继囤菜囤粮食后,又掀起了一股囤药的热潮,家里的一个亲戚说是囤了两千多的药,很多都已经卖断货了,在此也要提醒大家,饭可以乱吃,话可以乱说,但是药坚决不能乱吃,已经有多起重复吃药吃到肝损伤的例子了。详细>>
SIAL西雅国际食品展(上海)将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举办,展览面积将达到180,000平方米,预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业人士参与。详细>>
随着消费的升级,消费者对新品提出了更高的要求,饮品行业的内卷也日渐加剧。作为新零售咖啡行业的知名品牌之一,瑞幸咖啡从用户与市场新需求出发,创新推出全新南瓜系列饮品,其独特的口感和出彩的颜值,全方位满足了消费者对仪式感、美味度和趣味性的追求,在饮品市场中掀起一股巨大的浪潮。详细>>
在我们的印象中,一提到生产威士忌的国家,所有景色都有似曾相识的感觉:历史悠久的城堡、遍布鹿的森林、犁过的土地、金黄色的大麦田,以及谷物的清香。详细>>
暖风渐渐变成热风,抬头可见的樱红变成了树绿,傍晚的街边有短裙和拖鞋的身影,夏天真的来了。无论走到哪里,傍晚的街边总能闻到烧烤的香气,牛肉、羊肉就不必说了,滋滋作响的带皮五花在炭火上翻腾、板筋、烤鱼,再配上甘蓝、青椒、玉米粒,孜然一撒、辣椒粉一蘸,这是烧烤的世界。详细>>