富民路、巨鹿路、长乐路延伸至常熟路和襄阳路的这个生活街区被我们亲切地称为巨富长,个性小店、餐厅酒吧在这几年悉数登场。中西酒吧旁毗邻零水果摊,本土陶瓷店挨着日本居酒屋,这些或有看头或有吃头的小店这样自然生长,成了静安寺商圈和淮海路商圈之间的一个美好小社区。
MeetTalk咖啡馆是这个社区的新成员。午间的一米阳光斜射在它的玻璃门上,照映了街上流淌着的风景,也在它的台阶上打出了法国梧桐的斑驳光影。咖啡馆的调子清丽爽朗,墙面上的一行花体字Yes,we have wifi but lets Mee Talk to each other.令整个空间灵动流转起来,也让人会心一笑。
这里虽说做的是简餐,但菜品花了一番巧心。那些通常的breakfast菜品,全日都能吃到。这是现在的All Day Breakfast的概念,任何时间都能吃到一整盘煎蛋、香肠和松饼喔。
煎蛋三明治如果有选美的话,它该会夺魁吧。英文叫egg-in-the-hole的蛋蛋确实有点神秘感,要掀开圆圆的白吐司盖头来才看得到它流黄蛋的本尊,其juicy的感觉比一般煎熟的鸡蛋更适合蓬松的烤吐司。炸土豆片是手工现切现炸,吃起来香脆不油,迷迭香混合其他香料的味道掠过鼻尖。自制原味酸奶配上时令水果,也能平衡Cumberland香草肉肠和煎厚火腿的荤腥感,女生。
Egg Benedict是老外人见人爱的早午餐常青款,好吃的却也不多见。低温慢煮5分钟的鸡蛋口感滑润外,荷兰汁是成败关键。Meet Talk自制的荷兰汁,水分刚刚好,又能在鸡蛋上拗出个挂汁的造型。全麦面包配进口菠菜和鲜香野菌,完全健康无负担。
吃过太多香味寡淡或甜腻到死或吃口硬实的华夫后,这里的出品确实很得我心。做华夫的蛋液是店主的自家配方,咬起来外脆内软,蓬松有些微弹性,蛋香浓郁袭人。香蕉片洒一层薄薄的细幼砂糖,喷火后成焦糖,甜美的香蕉瞬间带着点酸味。淋上巧克力酱,还是浇枫糖浆抹奶油,变成美味时,热量真的不算什么的。
现如今这个季节,如果我们午餐结束后,都会有一丝倦意,这种现象并不是某些文化传统在起作用。详细>>
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水,轻吟浅唱,自钱江源头潺潺而来,穿越古田山的云雾缭绕,绘就一幅幅自然与生命的和谐画卷。古人云:清泉石上流,悠然见南山。古田山之水,恰似这诗中仙露,源自天然基因库的深处,纯净无瑕,滋养着每一寸渴望滋润的心田。详细>>
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