牛奶现如今已经成为我们日常生活中经常会食用到的，近年来牛奶的品牌种类越来越多，下面我们一起来了解一下吧。农业部下属相关单位日前公布生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳鉴定标准四个食品安全标准的讨论稿，首次提出将对生乳质量实施分级制度。业内认为，此举将改变原奶“优质难以优价”的尴尬。
目前我国执行的生乳标准是2010年制定的。国内奶牛养殖存在多层次并行的局面，不同运营模式的牛场所供应的奶源品质存在很大差异。但是，由于目前都执行同一标准，使得优质奶也无法体现出优质优价。
生乳分级优点在于引导加工企业把优质奶源与一般奶源在加工产品时区分开来，加工企业也可将不同等级的奶源加工成不同奶产品，最终在产品包装上明示原奶等级并在市场价格上有所区分，让消费者根据自身情况按需选择。
据农业农村部统计，今年上半年我国原奶产量、加工量、进口乳品量全线上涨。据国家奶牛产业技术体系监测，今年1—6月份，规模牧场单产高于2018、2017年同期水平。 详细>>
根据2019现代牧业发布的业绩显示，集团通过提升单产、降低成本、运营及指标均有所提升，实现盈利和自由现金净流入人命币过亿元，实现了扭亏为盈。详细>>
根据农业部公布的数据统计显示，目前国内原奶价格已明显回升，从3.39元/公斤的最低点，上升至目前的3.54元/公斤，而这个价格也是2014年下跌以来的阶段高点。详细>>
农业部数据显示，2016年国内规模以上乳企主营业务较同期增长5.8%，增幅较去年增加4个百分点，为3年来最大涨幅。国内原奶产能平衡，过剩已不复存在，奶业将进入上升趋势。详细>>
为了进一步强化对上游原奶的控制力，乳企开始积极布局上游。在增持国内最大原奶供应商现代牧业之后，蒙牛乳业在日前举行的特别股东大会上宣布，准备全额要约收购现代牧业。详细>>
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开车不喝酒，喝酒不开车，这是安全交通法则中的一项，近期，在公安部交通管理局的指导下，百威携手中国道路交通安全协会、中国酒业协会，在北京著名地标凤凰国际传媒中心举办了“明智饮酒 拒绝酒驾”公益盛典详细>>
随着果汁行业的逐渐发展，果汁销量超高，尤其是夏季炎热时，喝一口果汁，能走千里路，果汁给市场带来了不小的影响。详细>>
如今人们的生活水平提高，近年来人们的生活有了一个质的飞越，大家更加追捧品质生活，奶制品是我们现在生活中不可缺少的一部分，奶业振兴更是国家一直以来的希望，下面我们就一起来了解一下吧。详细>>
夏季的来临，温度的升高，饮料已经成为如今的主流市场，今天我们就一起来了解一下关于饮料生产许可审查细则都有哪些呢？2017年末，为了严格规范详细>>
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