蜂王浆的功效与作用 蜂王浆的营养价值有哪些？

　　大家平常都爱喝蜂蜜，蜂蜜不但味道好，营养价值也高，但是不知道大家听过蜂王浆吗？蜂王浆，为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养比蜂蜜高得多。那么，蜂王浆有什么作用与功效？下面小编向大家详细做出介绍。

　　蜂王浆的作用与功效

　　性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。滋补；强壮；益肝；健脾。主治病后虚弱；小儿营养不良；老年体衰；白细胞减少症；迁延性及慢性肝炎；十二指肠溃疡；支气管哮喘；糖尿病；血液病；精神病；子宫功能性出血；月经不调；功能性不孕症及秃发等。

　　1.辅助降低血糖

　　此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的药物。

　　2.抗氧化功效

　　它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。

　　3.降低血脂

　　蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。

　　4.控制血管扩张、降低血压

　　这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要蛋白-1.

　　5.保护肝脏

　　蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。

　　6.抗菌、消炎

　　蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。

　　7.改善营养、补充脑力

　　蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

　　8.提高人体免疫力

　　蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。

　　9.预防治疗心脑血管疾病

　　长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

　　10.治疗贫血

　　蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

　　11.预防癌症

　　实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

　　12.美容

　　蜂王浆是一种很好的美容剂，由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。

　　蜂王浆的营养价值

　　蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%.蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。

　　1.蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。

　　2.氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量约占63%,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。

　　3.蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸（DNA）201-223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。

　　4.蜂王浆中含有20%-30%（干重）的糖类，其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%.

　　5.蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量。

　　6.蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种。

　　7.蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

　　以上内容是详细总结蜂王浆的作用与功效，相信大家对蜂王浆有了充分的了解，所以，想要购买蜂王浆的朋友可以试试哦。