资讯报道，相比于去年因奶源紧张所导致的奶价一路攀升不同，此次累计降幅已经达到8%.业内预计，下半年原奶仍将保持走弱的趋势，这也将有利于乳制品企业降低生产成本，提高毛利率，并加快市场扩张的步伐。
报道称，国内生鲜乳价格从2月以来已经进入下降通道，至今平均累计跌幅已经达到8%,部分牛场的奶价降幅更大，尽管仍高于去年同期，但对于备受原料奶价格大涨困扰的乳制品企业而言，成本压力已得到不小缓解。去年由于供需短期失衡，原料奶价格出现大幅上涨，自2013年6月的3.48元/公斤一路上涨到2014年2月的4.27元/公斤，增幅达到23%.业界指出，上半年国内生鲜乳平均价格出现环比下滑的趋势，与国内原奶总量供应增加、国外原料粉价格下滑有关。分析师普遍预计，综合供需等多种因素来看，今年下半年原料奶的价格仍处于下跌区间。
此外，由于原料奶价格的逐步回落，同样有利于乳制品企业降低生产成本，提高毛利率。行业人士表示，尤其在原奶价格明显下行的第二季度，行业收入同比增16.0%,环比略降；而利润则同比增31.7%,环比亦大幅提升。
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