上市以来,辉山乳业布局全国的步伐越来越快,除了在婴幼儿配方奶粉业务板块发力外,辉山昨日再度宣布,将借助高端液态奶新品加码全国市场布局。但是在业内人士看来,在高端液态奶已经“三分天下”的情况下,区域品牌辉山的全国之路正在面临来自资金、渠道、品牌影响力等多方考验。
辉山此次推出的高端液态奶为“杰茜牧场”系列产品,分为有机纯牛奶、纯牛奶、低脂牛奶三类。辉山乳业副总裁尹东利向北京商报记者介绍道:“推出此款产品,是为了在国内高端液态奶市场占得一席之地。与蒙牛特仑苏以及伊利金典相比,虽然每盒容量多了10毫升,但是以价格的纯牛奶为例,每提比特仑苏同类产品高出了28元。”
除此之外,辉山还对该款产品进行了差别化的定价。根据其不同品类,在东北市场的售价为每提88元、98元、108元。与蒙牛特仑苏以及伊利金典相比,虽然每盒容量多了10毫升,但是以价格的纯牛奶为例,每提比特仑苏同类产品高出了28元。“不论是从营销渠道还是产品本身成本上看,我认为辉山这款产品的定价是虚高的。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为,在此后的营销中不排除辉山杰茜牧场牺牲价格做营销的可能,但即便降低身价也很难搅局国内高端液态奶市场。
根据食品饮料行业战略营销专家徐雄俊介绍,目前国内高端液态奶市场几乎被伊利、蒙牛、光明三家瓜分,蒙牛和伊利更是占据了八成以上的市场。他表示:“在渠道、资金以及品牌影响力等方面辉山都不及上述三家,而在研发能力以及市场认可度上又不及进口液态奶,所以辉山如果想从东北大本营走向全国,则需要更加漫长的时间。”朱丹蓬则表示:“金典和特仑苏也是通过三到四年的投入后才确立的地位,对于辉山而言至少需要五年的时间。”
业内人士指出,去年9月的上市为辉山提供了融资渠道,但是在其奶牛养殖、液态奶以及奶粉业务三大板块中,高毛利率的奶粉业务和高端液态奶都处于初级开发阶段,短时间难见回报,资金仍然是较大考验。
对此,辉山副总裁葛坤也表示,在婴幼儿配方奶粉企业兼并重组政策出台的背景下,辉山不排除通过兼并重组、强强联合,首先在婴幼儿配方乳粉领域实现全国布局的可能。
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