2013年12月17日，潍坊紫鸢乳业发展有限公司经潍坊市科技局批准成立了“潍坊市奶业工程技术研究中心 ”，该中心是潍坊市乳品行业唯一一家奶业工程技术研究中心。
近年来，紫鸢乳业公司高度重视科技创新、精心打造自主创新平台、科技实力不断增强、科技水平不断提高。公司技术中心具有较高层次和水平的研究开发机构、技术管理部门，是企业技术创新体系的核心，是企业技术进步和技术创新的主要技术依托。
潍坊市奶业工程技术研究中心，将进一步推动企业技术中心建设，提高技术创新能力，不断增强企业核心竞争力，为公司产品科研开发、自主创新工作奠定了良好的基础。中心将以对功能性和高附加值新产品的研究、新技术和新工艺的研究推广、科技成果的转化与产业化；利用高新技术和新兴科技开展对奶业相关的检测项目和检测方法进行研究、奶业安全质量监测体系应用研究；奶业标准化研究、建设奶业交流和共享的信息资源平台；人才培养以及对外技术交流与合作；大力在行业中推广奶业工程新技术、新方法，为人类功能性食品的研制开发出一条新途径，以顺应食品工业发展的趋势。
