为增强员工的自救能力及遇到初起火灾时的扑救能力，及时排除消防安全隐患，5月20日至23日，集团消防安全办公室分别在速冻公司、乳业公司、面业公司、生物公司组织开展了消防演练。此次演练的主要内容是如何扑灭初起火灾；消防器材的使用；发生火灾时如何逃生等。
活动的目的是增强员工的消防意识及遇到突发火灾时的应对能力，是落实预防为主，安全生产的行动体现。演练现场，参加演练的同志都了解了灭火的一些知识及灭火器材的使用，并都上前亲自操作了灭火器。
通过此次演练，既增强了员工的安全生产意识，又普及了消防知识，提高了员工的事故应急救援能力，为安全生产打下了扎实基础。
