随着大众对健康生活越来越关注,对于日常饮品的选择更加理性和客观,更认可具有安全、天然成分的健康产品,彰显中国文化底蕴的维生素饮品将有机会成为未来饮料行业的主流,引导消费者对健康生活的追求。
当下,80后、90后、00后逐渐成为消费市场的主力,饮料行业作为我国发展速度较快的行业,为了吸引更多消费者的眼球,饮料产品除了在包装上拥有“卖点”,对产品的“内在”也有了更多的要求。
如今人们生活节奏越来越快,对健康的需求也越来越多,食品安全、自然原料、能量补充、老年人营养补充等等都成为日常饮品的考量标准。学习压力、工作压力、家庭压力逐渐加大,更多的消费者趋向于选择天然、健康的饮品来抵抗疲劳,他们更加期待既能醒神又能带来健康的饮品。由此看来,消费者关心的问题首先是饮品的成分、营养、口味,其次是外形、包装等外在因素。适应更多消费人群的生活习惯和偏好,为健康生活带来天然保障。
在以养生、健康为主的大环境下,主打绿色、天然的健康饮品将成为品牌发展的主要方向,维生素饮品在未来还有巨大的发展空间。中国大部分地区的饮料市场,逐渐向全国范围扩大。2016年,向行业更高的台阶迈进,在饮料市场稳中求胜。将更贴近自然的绿色生活方式同健康、让天然、健康观念带动食品行业走向新发展。
维生素功能饮料作为一个在市场摸打滚爬多年的饮料品种,在红牛等品牌的精耕细作之下,它在饮料市场的格局缓慢增加份额。据中商产业研究院《2016-2020年中国功能饮料行业市场调查及投资决策报告》显示:预计到2020年,我国功能饮料零售额将达到1635.28亿元。
2016年,各大食品饮料企业纷纷加码,娃哈哈在今年新品发布会上,推出多款产品,其中包括激活π维生素饮品、以及启力8小时功能饮料;同样,另一大咖汇源也推出了一款维生素饮料新品--维+,进军全新品类市场。各类产品不但注意产品的口感,而且还在产品“颜值”上大下功夫,努力打造内外兼修的优质饮料产品。
主要品牌:红牛、乐虎、娃哈哈“激活π”和“启力”、汇源“维+”等产品