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普及乳酸菌知识 改变国人消费观念
如今,饮品消费观正逐渐发生变化，从果汁类饮品、酸奶类饮品，到现在的乳酸菌饮料，类型虽然日益丰富，但是国人更愿意接受对身体有益的健康饮品，正因如此，乳酸菌饮料的悄然走红就不足为奇。 详细>>
乳酸菌常识,乳酸菌知识2015/6/12 -
乳酸菌常识你知多少
进入数伏，饮料大战开始正式打响了。除了碳酸饮料、茶饮料、果汁、矿泉水以外，乳酸菌饮料这两年也异军突起，近些年来更是呈现白热化的竞争局面，甚至连超市促销员都深有感触地说，2013是乳酸菌饮料年。市面上的乳酸菌饮料五花八门，而且主打的都是肠道健康概念，孰优孰劣，又该如何分辨呢? 详细>>
乳酸菌常识2015/6/12 -
盘点乳酸菌饮料优缺点
如今，利用乳酸菌生产的健康食品已经一跃成为全世界关注的健康食品。目前，国内外益生菌产品的发展普遍受到重视，市场上各种品牌的益生菌产品琳琅满目，极大地吸引着消费者的注意力，成为液态食品中的增长热点。随着人们对健康食品的重视，酸乳、乳酸菌饮料发展迅速，已成为乳制品中增长最快的品种之一。 详细>>
乳酸菌常识,乳酸菌优缺点2015/6/12 -
健康常识 乳酸菌知识
乳酸菌(lactic acid bacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。 详细>>
乳酸菌常识,乳酸菌知识2015/6/12 -
面包机酿酸奶
以前喝酸奶都是到超市里去买，这次自己买的乳酸菌（酸奶发酵剂）自己在家就可以做出可口的酸奶了，现在的网络对我们这些中老年人来说非常好，也与时俱进，想买什么也非常方便，跟豆亲们交流也很方便，豆亲们都毫无保留的传授技艺。 详细>>
面包机酿酸奶2015/6/12 -
乳酸菌酸奶的做法
酸奶补钙有助于消化是儿童及大多数人群都适宜的饮品，酸甜可口，尤其是自己做的酸奶没有添加增稠剂和其他添加剂，使用更是安全，糖尿病的人群因为没有加糖更是安全的使用饮品，而且可以增强免疫力，制作过程简单，而且成品效果非常的好。 详细>>
乳酸菌酸奶,乳酸菌酸奶的做法2015/6/12 -
乳酸菌饮料的做法
1、100升牛奶加800克葡萄糖，高温瞬时灭菌，冷却后接种以预先用与此相同的培养基培养的假双歧乳杆菌种子液5升(此菌株只代谢葡萄糖不代谢乳糖)，在充入CO2的条件下，37℃培养30小时。 详细>>
乳酸菌饮料,乳酸菌饮料做法2015/6/12 -
水蜜桃乳酸饮品的做法
材料：水蜜桃1个，乳酸菌饮料（优酸乳或者酸奶1杯），糖水或者蜂蜜水15毫升，碎冰50克 详细>>
乳酸菌饮料,水蜜桃乳酸饮品2015/6/12 -
如何用乳酸菌做酸奶
1、所用器皿用滚开水消毒。2、把手彻底洗干净。3、选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。 详细>>
乳酸菌,乳酸菌做酸奶2015/6/12 -
喝酸奶的好处：功在乳酸菌
酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能带给我们什么好处呢？1.抗肿瘤作用：乳酸菌能分泌一种降解亚硝胺的酶，亚硝胺能引起人体产生肿瘤，所以有防癌作用。 详细>>
乳酸菌好处,乳酸菌有哪些好处2015/6/12
