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乳酸菌常识

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  • 漫谈乳酸菌

    漫谈乳酸菌

    凡是能从葡萄糖或者乳糖发酵过程中产生乳糖的细菌统称为乳酸菌。这是一个相当庞杂的菌类。目前来讲分为18个属,200多种。 详细>>

    乳酸菌2015/10/16
  • 什么是乳酸菌饮料?乳酸菌饮料有哪些种类?

    什么是乳酸菌饮料?乳酸菌饮料有哪些种类?

    市面上有着许多的乳酸菌饮料的品牌,人们经常购买的也就是养乐多、蒙牛、伊利、味全等,这些乳酸菌饮料的生产厂家都在鼓吹自己的乳酸菌饮料是好 的乳酸菌饮料,健康的乳酸菌饮料,但是到底乳酸菌饮料是什么呢?有种类的区别吗?对人体有哪些好处呢?今天,就让小编为你一一解答。 详细>>

    乳酸菌饮料2015/10/15
  • 乳酸菌饮料新国标即将出台 产品名目繁多或将受规范

    乳酸菌饮料新国标即将出台 产品名目繁多或将受规范

    近日,有媒体报道称“相关部门正在对沿用23年之久的乳酸菌饮料行业标准进行修订”,这引起了业界广泛关注。事实上,早在2006年,业界就有出台新国标的呼声,但却一直杳无音讯。 详细>>

    乳酸菌饮料2015/10/15
  • 夏季乳酸菌奶更适合饮用

    夏季乳酸菌奶更适合饮用

    气温持续高居不下,闷热难挡,让人烦躁不安。市面上太多饮料可供选择,可大家选择的大多都是碳酸性饮料,贪图解渴。其实奶类饮品同样适合在酷热的季节饮用,尤其是乳酸菌奶。 详细>>

    乳酸菌奶,乳酸菌常识2015/6/12
  • 普及乳酸菌知识 改变国人消费观念

    普及乳酸菌知识 改变国人消费观念

    如今,饮品消费观正逐渐发生变化,从果汁类饮品、酸奶类饮品,到现在的乳酸菌饮料,类型虽然日益丰富,但是国人更愿意接受对身体有益的健康饮品,正因如此,乳酸菌饮料的悄然走红就不足为奇。 详细>>

    乳酸菌常识,乳酸菌知识2015/6/12
  • 乳酸菌常识你知多少

    乳酸菌常识你知多少

    进入数伏,饮料大战开始正式打响了。除了碳酸饮料、茶饮料、果汁、矿泉水以外,乳酸菌饮料这两年也异军突起,近些年来更是呈现白热化的竞争局面,甚至连超市促销员都深有感触地说,2013是乳酸菌饮料年。市面上的乳酸菌饮料五花八门,而且主打的都是肠道健康概念,孰优孰劣,又该如何分辨呢? 详细>>

    乳酸菌常识2015/6/12
  • 盘点乳酸菌饮料优缺点

    盘点乳酸菌饮料优缺点

    如今,利用乳酸菌生产的健康食品已经一跃成为全世界关注的健康食品。目前,国内外益生菌产品的发展普遍受到重视,市场上各种品牌的益生菌产品琳琅满目,极大地吸引着消费者的注意力,成为液态食品中的增长热点。随着人们对健康食品的重视,酸乳、乳酸菌饮料发展迅速,已成为乳制品中增长最快的品种之一。 详细>>

    乳酸菌常识,乳酸菌优缺点2015/6/12
  • 健康常识 乳酸菌知识

    健康常识 乳酸菌知识

    乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料,在理论上具有重要的学术价值,而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。 详细>>

    乳酸菌常识,乳酸菌知识2015/6/12
  • 晚上喝乳酸菌饮料有危害或好处吗

    晚上喝乳酸菌饮料有危害或好处吗

    一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。 详细>>

    乳酸菌好处,如何吸收乳酸菌2015/6/12
  • 乳酸菌常见的功能和作用

    乳酸菌常见的功能和作用

    常见的乳酸菌对人体的功能和作用有哪些呢?1.防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。 详细>>

    乳酸菌功能,乳酸菌作用2015/6/12

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