刚接触安化黑茶的朋友最先了解的肯定是金花，那安化黑茶的金花到底是什么呢？ 详细>>
湿热作用贯穿于黑茶渥堆的始终，在渥堆中起重要作用。在适宜的温度和湿度、氧气和适当筑紧的条件下，渥堆叶经长时间的湿热作用发生一系列化学变化。其中，以茶多酚为主的内含成分发生非酶促自动氧化，形成一系列初级产物和次级产物，蛋白质和氨基酸的分解、降解，碳水化合物的分解以及各产物之间的氧化缩合，生成更加复杂的化合物如茶褐素等产物，对黑茶的品质形成有重要作用。 详细>>
我们都知道，在中国，茶可以分为6种。 详细>>
1.水温和茶具。黑茶讲究用滚水进行冲泡，可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来冲泡。最好是用铸铁壶来烧水，因为铸铁壶可以把水烧到100℃，这样的水温有利于将黑茶的味道泡出来2.取茶。黑茶的形态通常有三种，即千两饼茶、颗粒茶、千两茶。取千两饼茶的方法是：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬下一块就可以了；取千两茶的方法是：用铁锹、铁锤等工具取茶，取这种茶时一定要小心，避免伤及手指。 详细>>
安化黑茶经过渥堆发酵等工序，且多数紧压产品因有含梗要求及成型需要采用截断工艺，成品叶片不完整且冲泡时容易破碎， 因此需要过滤茶汤，不应像绿茶一样直接放到饮茶杯中冲泡饮用。 详细>>
冬日里围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡五次左右，再煮，建议城市室内用陶壶+电磁炉。 详细>>
茶对于我来说是不陌生的，儿童时期去亲戚家亦或是父母带着去的朋友家，总能看到那么一张与众不同的桌子——实木打造的它看起来是那么的沉稳给人一种历经岁月的感觉，像极了那渥堆的黑茶。年少的我在一旁与小伙伴玩耍，而大人们则围着在哪古朴的实木桌盘聊天，喝着那种黑乎乎又带有迷人魅力的饮料。看起来是那么的吸引人……可能因为受家里老人的影响，比起绿茶的清鲜，乌龙的花香，红茶的醇甜我更爱那相貌朴实的黑茶，可能 详细>>
佛手饮是以中药佛手和山楂为主要原料，经加工后制成的一种中药冲剂，可以直接用开水冲调后饮用，它能为人体补充丰富营养，也能清热解毒，并能促进消化，对维持人体健康有很大好处，下面是对佛手主要功效与作用的介绍，能让大家对它多一些了解。 详细>>
净化空气，美化室内环境，是佛手化最重要的功效，因为这种植物在生长过程中会散发出淡淡的香气，而且它在生长过程中能吸收空气中的二氧化碳和其他有害气体，能让它们转化出氧气释放到空气中，能让室内空气中的负氧离子数量明显提高，也会让室内空气变得更纯净更清新。 详细>>
金佛手花还能润肺止咳，它对人类的咳嗽痰多以及胸部疼痛等症都有很好的治疗作用，平时可以把它与丝瓜络以及郁金还有枇杷叶等中药材一起搭配服用，能让它润肺止咳的功效得到更好的发挥。 详细>>
金佛手花能味苦、辛，性质温和无毒，能舒肝理气，也能和胃止痛，平时可以用于人类有肝胃气滞以及胸部胀痛和胃脘痞满以及食少呕吐等多种不良症状的治疗 详细>>
如何饮用佛手茶效果更佳？首先在花茶冲泡之前，先用冷水冲洗一遍，然后加入85度以上的开水，闷泡5-8分钟左右，即可趁热饮用，可以反复冲泡，直至无味，还可以搭配代代花，丁香一起泡茶饮用，也可加入蜂蜜或是冰糖调和口味，搭配随心，喝的放心（建议每次冲泡3-5片），适合广大人群饮用，例如爱美人士，青年学生，都市丽人，时尚达人，健身达人，上班族等。 详细>>
