红牛功能饮料源于泰国，至今已有40年之行销历史，凭着卓著的品质和功能，产品行销全球140个国家和地区，凭借着强劲的实力和信誉，“红牛”创造了非凡的业绩，功能饮料销售规模位居世界前列，2007年在全球销量超过40亿罐。 详细>>
首都保健营养美食学会副会长兼秘书长王旭峰表示，功能饮料中的维生素、矿物质等，对于运动后、旅途中快速补充身体营养、消除疲劳具有一定的作用。 详细>>
北京市儿研所感染消化科张艳玲说，功能饮料里都富含电解质，可以适当补充人体丢失的钙、锌等微量元素，以及出汗后缺失的盐分。而由于要激活身体机能，一些功能饮料中还含有咖啡因、牛磺酸等刺激中枢神经的成分，可以提神抗疲劳。 详细>>
它的特殊性决定了人们在强烈运动、体力消耗量大、大量流汗的情况下喝它有特殊作用。北京市儿研所感染消化科张艳玲说，功能饮料里都富含电解质，可以适当补充人体丢失的钙、锌等微量元素，以及出汗后缺失的盐分。 详细>>
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。 详细>>
功能饮料主要有两种：一种是补充型的，另一种是功能型的。补充型的功能饮料作用在于有针对性地补充人体在运动时损失的营养。功能型饮料主要是针对某种特定的功效，比如醒脑、提神等。 详细>>
3月17日,媒体以《一罐核桃露咋有俩保质期》为题,报道了市民李先生遇到的一桩“闹心事”:从枣庄一公司购进的核桃露,罐上的保质期和外包装盒上的保质期不同。24日下午,记者了解到,目前李先生与厂家达成协议,将剩余的600余箱核桃露当面销毁,或换货或退款。 详细>>
营养好价值高的饮料越来越受人们的欢迎，而很多人也喜欢自制一些简单的饮品来当做早餐，像豆浆、米糊、黑芝麻糊等等，不仅营养价值很高，还简单方便，那么你了解美味营养的花生核桃露吗？现在就来为大家介绍一下花生核桃露的营养价值及其做法，赶快来看看吧。 详细>>
核桃露是一种天然植物蛋白饮品。GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。根据加工原料的不同 详细>>
进入冬季后，一些温润型饮品开始占据饮料消费的主流，如杏仁露、核桃露等。更引人注目的是，这些饮品宣称具有补脑、补锌及抗氧化等功能。除了白色看上去温润可人外，这些饮料是否真的具有宣传中的功能？专家表示，这类饮品的功效有限，市民期望值不要太高，直接吃核桃、杏仁等方式，同样能够摄入人体所需的营养。 详细>>
商场里卖的核桃露、杏仁露、椰子汁里面究竟有没有核桃、杏仁、椰子等植物的特有成分？如何检测出这些产品是由真材实料的植物制成的？随着植物蛋白饮料市场快速发展，产品的质量和安全也成为消费者关切的热点问题。 详细>>
近日，2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议在京召开。国家卫计委副主任金小桃表示，2014年全国卫生计生系统有68项新标准制定公布，在这68项新标准中，有一项尤为引人注目，这就是由中国饮料工业协会牵头，河北养元智汇饮品股份有限公司与中国食品发酵工业研究院共同起草的国家标准《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》(GB/T 31325-2014) 。 详细>>
