羊奶的好处也是有着很多的,根据我们每个人的不同的情况,在选择这样奶粉上,也都是有着不同的选择,羊奶不仅拥有很多营养元素,而且对强健身体的效果也都是很不错,通过选择这样的牛奶,对大人还是小孩,都是有着很好的帮助。
那羊奶的好处具体有哪些呢,对它的好处也都是有着很多的方面,下面就详细的介绍下它的好处,让我们在食用的时候,也都知道该如何选择最佳。
羊奶的好处:
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。
3、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;
4、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一,更细滑易吸收;
5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状;
7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;
8、羊奶的矿物质含量高于牛奶,而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多,绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化,其比例接近完美;
9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。
11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;
13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;
14、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
以上就是羊奶的好处,我们在选择这样奶粉的时候,是不错之选,在对人体各方面发展上,它都是有着很好促进作用,尤其是对儿童来讲,在成长上,更是离不开来这样食品,同时长期饮用也不会对身体造成危害。