说起咖啡，相信大家都不会陌生。作为一种十分流行的饮品，咖啡可谓是老少皆宜。不光是因为其口感好，咖啡作为一种饮品，对身体也有一定的好处。但是，凡事有利有弊，也就是说，咖啡虽然有好处，但是也有坏处。那么咖啡的好处与坏处到底有哪些呢？
咖啡的好处
1、对皮肤好
要知道，喝咖啡可以帮助加速肌肤的新陈代谢，对淡化黑眼圈也有一定作用。另外，喝咖啡还可以让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化。所以，女性朋友们可以多饮用咖啡哟！
2、防癌抗癌
咖啡中，含有一种物质叫多酚类，这是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。
3、养胃助消化
饭后特别是食用了油腻的餐饭后，可以适当饮用一杯咖啡，对胃部健康是有好处的。但相对的，如果在胃里空空的状态下喝咖啡，分泌的胃液会损伤胃黏膜，进而损害胃部健康。
4、缓解便秘
咖啡中含有较高的可溶性膳食纤维可以刺激肠道加快蠕动。因此，喝咖啡有缓解便秘的效果。
5、保护肝脏
研究表明，喝咖啡能够大大的降低患有硬化和肝癌的风险。这得益于咖啡中含有的多酚类物质。
6、防止放射线伤害
有研究的确显示，咖啡可能有助于防止放射线伤害。
7、缓解运动酸痛
运动后喝两杯咖啡，有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效。
8、解酒
咖啡中有一种叫绿原酸的物质，这种物质可以避免酒精中毒。
9、防胆结石
有研究认为含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇喝咖啡能减少人们患上最常见的、比较痛苦的胆结石病的风险。
10、预防抑郁
规律饮用咖啡的人，饮用后会觉得愉快、烦躁感少了，心境得到改善。烦躁或情绪低落时，喝杯咖啡确实能让心情平静。
咖啡的坏处
1、容易导致不孕
研究表明，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。
2、增加患心肌梗塞的危险
有研究显示，如果每天饮用5杯及以上的咖啡，可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%左右。而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。
3、升高血压
据澳大利亚一项研究结果表明，每日只饮几杯咖啡就会升高血压。因此，孕妇不宜饮用咖啡。
4、易导致骨质疏松
咖啡因能与人体内的游离钙结合，并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解，从而导致骨质疏松。
常见的几种咖啡的做法
所以说，咖啡的好处与坏处都还是比较多的，大家一定要理性看待和选择这个东西。接下来再来看看几种常见咖啡的做法吧！
一、摩卡咖啡
材料：咖啡1袋、淡奶油适量、可可粉适量、白砂糖适量、巧克力酱适量。
做法：
1、淡奶油打发之前需放冰箱冷藏。
2、咖啡杯中挤入适量的巧克力酱。
3、将咖啡用热水调匀后加入到咖啡杯中用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀。
4、淡奶油加入总量的20%白砂糖打发。
5、用裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可。
二、咖啡奶茶
材料：红茶2个、牛奶250毫升、咖啡2袋、方糖1块、淡奶100毫升、水200毫升。
做法：
1、牛奶倒进小奶锅里，点火烧开。
2、放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀。
3、速溶咖啡打开，加开水泡好用筛网过滤，装进大些的容器里。
4、煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中，加三花淡奶拌匀，再混合过筛即可。
三、拿铁咖啡
材料：可可粉110g、咖啡60毫升、食盐1小撮、淡奶油适量、糖浆20毫升、牛奶110毫升、香草精1小勺、水125g、白砂糖165g。
做法：
1、将细砂糖倒入奶锅里，加入盐、过筛的可可粉。
2、慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌。
3、把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。煮开3分钟后转小火，慢慢搅拌。
4、煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。
5、用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡。
6、在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次。
7、牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。
8、把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。
9、再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。
关于咖啡的好处与坏处以及几种咖啡的做法，大家get到了吗？其实咖啡的好处与坏处相信大家在看过文章之后，心里都已经有了底了。希望大家以后在饮用咖啡这方面一定要留意留心，至于该怎么取舍，那就见仁见智了。
