孩子是每一位妈妈的心头肉,妈妈们为了孩子能够吃的好,把自己在厨艺上的创意发挥的淋漓尽致,把每一顿饮食都做得丰盛无比,这使得孩子们的饮食要求越来越高,一些普通的饭食很难使孩子满足,为此妈妈们是各种创新。
这位妈妈尝试把甜品店的水果酸奶杯和麦片进行跨界组合。为了确保饮食安全,连酸奶也是亲自手制。她用酸奶机做的酸奶是低成本的健康食品,小朋友每天可以喝上新鲜的酸奶非常健康。营 养专家表示,酸奶中的乳酸能使钙从与酪蛋白结合的形式中游离出来,并与其结合成乳酸钙,从 而有利于人体的吸收。此外,酸奶中的磷、铁等矿物质也与乳酸结合成盐类,从而大大提高了矿 物质在人体中的利用率。而这次把酸奶、水果和麦片进行结合,更是丰富了膳食结构和营养成分 。
制作麦片水果酸奶杯
准备材料:麦片、水果片、牛奶、油、酸奶。制作过程:1、首先是制作酸奶。将纯牛奶倒入容 器内,再倒入酸奶,用勺子搅拌匀。将盖好的容器放入酸奶机内,盖好上盖。2、接通电源,8- 12小时后,酸奶自动做好。一般可以选择晚上做,第二天早上再把酸奶放入冰箱内。3、将平底 锅用油加热,放入水果片和即食麦片加热至酥脆。4、把水果片和麦片放入盘中,同时把酸奶加 入进行搅拌即可。