刚立夏不久,现在已经进入夏季,烦闷的天气已经环绕在我们的身边,夏季很多人一热起来就没有胃口,吃不下饭, 尤其对于那些比较油腻的饭菜,那么这时饮用一杯绿茶是做好的选择,下面我们就来了解一下夏季饮用绿茶的喝法。
绿茶“泡一切”系列
Ochazuke(茶渍饭)
这是日本人很平常的一道绿茶料理。只需要蒸熟的米饭和煮熟的鱼片,盖两片海苔,配菜可以根据自己的喜好随意更 换,最后浇上鱼汤和冲泡好的绿茶,一他哒ki嘛斯(我开动啦)!
绿茶沙拉
夏天一到,清脆的蔬菜沙拉是大家的优选之一,可是香醋酱、海鲜酱、蛋黄酱,吃来吃去也就只有这几种,又不想干 巴巴的嚼菜叶,偶尔用绿茶代替酱汁吧。清脆爽口的新鲜蔬菜配上清香四溢的绿茶,还担心闷热天气会没有食欲吗?
绿茶姜汁汽水
夏天一日三片姜,不劳医生开药方,姜可以开胃提神,绿茶清热祛暑,这两样搭在一起简直绝配。下班顺路到超市拎 一瓶干姜汽水回家,把汽水和绿茶按照自己的口味混合,加一点点冰块和柠檬片,成功打造出一杯甘甜中带着些许茶 香的晚餐饮品。
绿茶“煮一切”系列
水果绿茶
苹果香蕉李子栗子梨,只要你喜欢,将水果切成小块,与茶包一起煮开,再用小火慢煨10分钟,滴上几滴蜂蜜,二十 分钟轻松搞定,哪里还需要纠结下午茶喝咖啡还是奶茶。
绿茶熏肉
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,其中又以鸡胸肉蛋白质含量最高,而且最易被人体吸收。平常只用普通水蒸鸡肉的童鞋们 ,可以尝试用绿茶水做底水来蒸,可以使肉质更加嫩滑可口。画外音:底部的水熬着也是熬着,顺便在煮个土豪茶叶 蛋吧!