芒果是一种带核的水果,芒果长熟了之后拿起来闻着有股香味,吃起来很甜,味道很不错,如果买到不熟的那就是吃着很涩。芒果营养价值很高,含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需的营养成分。下面给大家介绍下芒果的五大营养。
1、芒果的营养价值之抗菌消炎:
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
2、芒果的营养价值之防癌抗癌:
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
3、芒果的营养价值之祛痰止咳:
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
4、芒果的营养价值之降低胆固醇、甘油三酯:
芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;
5、芒果的营养价值之明目:
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。