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豆浆专题新闻

豆汁和豆浆一样吗

好妞妞饮料网 By 小芳 阅读(1117) 2016/3/12

豆汁和豆浆一样吗?顾名思义,都是豆子榨成的汁,那么他们有哪些区别呢?相信很多人都被误导过,那今天就让我们来介绍一下关于豆汁和豆浆的区别有哪些?赶快来了解一下吧。

豆浆

1.大家都知道豆浆,它是我们日常生活中很熟悉的饮品。

2.它是将大豆(黄豆)用水泡后,通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。

3.它的色泽是乳白色、微黄色的,味道香浓。

4.它的营养非常丰富,且易于消化吸收。在欧美享有“植物奶”的美誉。

5. 适用于各种人群,包括老人、小孩等

6.能够防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病。

总之,豆浆广受人们喜爱,现在绝大多数家庭也都会拥有一台豆浆机,自己打豆浆喝。

豆汁

1.是北京的一种小吃,可能很多人对它并不了解。

2.它是用绿豆做原料,经过烫豆,磨豆,淀粉分离,发酵而成。

3.它的色泽灰绿,味酸,略苦,有算臭味。

4.可能北京人比较喜欢,但外地人未必喝得来。

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