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豆浆专题新闻

喝豆浆的几个注意事项

好妞妞饮料网 By 小芳 阅读(777) 2016/3/12

春季适合养生,春季适合喝豆浆,鲜榨的豆浆,营养美味,尤其是对于女性朋友更应该多喝一些豆浆,芮然豆浆营养比较丰富,但是喝豆浆也是有很多的注意事项的,那么今天就让我们来了解以下关于豆浆的注意事项吧。

豆浆

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳。夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴。冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

1、并非人人皆宜

祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。

2、不能与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

3、不能冲入鸡蛋

鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

4、忌过量饮豆浆

一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。

5、不要空腹饮

空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

6、不要饮用未煮熟的豆浆

生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

7、忌用保温瓶贮存豆浆

在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

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